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日本在住外国人看可果美:商品开发篇

大家经常看见的“野菜生活100”是可果美的人气品牌之一。就算是不喜欢蔬菜汁的人在喝过“蔬菜生活100”后也会认为美味。

那么,“野菜生活100”究竟给日本蔬菜饮料带来怎样的影响,之后又有怎样的变化呢?这次我们采访了负责野菜生活市场营销的加藤宣司先生,将从外国人视角为大家揭秘商品开发的秘密和对商品的感想。

属于野菜生活100的技术革新。目标是成为日本国民健康饮料

选择饮料的时候,果然还是更偏好对身体有好处的饮品吧。
在“野菜生活100”上市前,蔬菜汁的饮料市场占有率约只有4成,上市后渐渐在日本消费者心中形成“蔬菜汁对身体好”的印象,现在的市场占有率已达到7成左右。可以说实现了“成为国民健康饮料”这一可果美的目标。

实际上在20年前,对蔬菜以及蔬菜汁的普遍印象是“对身体好,但难以摄取且不好吃”。针对这一问题,可果美推出了新式果蔬汁混合饮料“野菜生活100”。看看包装,果然写着“蔬菜汁60%+果汁40%”呢!

并且“野菜生活100”精选苦味较小的胡萝卜与相配的水果,配合特殊技术将各自的美味都完美呈现,从而实现适合饮用的目标。的确是精于蔬菜研究的可果美的商品开发方式呢!

超越20年,人气依旧的“野菜生活100”

在“野菜生活100”之前的确没怎么见过能流行20年的饮料呢。

但是,在这20年间,“野菜生活100”进行了10次配方升级。每当日本人的口味发生变化时,可果美就会对配方中的原材料进行调整,从而改变其口味。
如今的“野菜生活100”和最初上市时的口味已经大不相同了。

同时可果美还不断推出“季节限定系列”,“果昔”等新商品,使得目标消费层进一步扩大。
从下面的图表中可以看到,在这20年间有虽然有不少下架商品,但是新产品也在不断被推出。

随着流行和消费者口味的不断变化,“野菜生活100”也不断推陈出新,紧跟潮流,这也是其至今人气依旧的重要原因。特别是季节限定的商品,都是让人能够强烈感受到日本季节变化的产品,如果看到了会让人忍不住想买呢!

又或者是最近上市的“果昔”,这款商品中加入了大量食物纤维,口感十分新奇,在年轻女性中十分有人气。

作为礼物的野菜生活100

野菜生活系列还十分注重蔬菜的颜色。作为天然色素原料的类胡萝卜素,还可以增强人体免疫力。
而且吃蔬菜时有“多嚼几下更好”的说法呢。这是因为蔬菜中的营养不易吸收,而制成蔬菜汁之后这个问题也就迎刃而解了!

“因为很好喝有些停不下来”“水果味道很容易入口,而且还是能感觉到蔬菜味”,消费者们这样评价野菜生活。
因为包含着为他人着想的心意,人们也经常将“野菜生活100”作为礼物互相馈赠。寓意着像母亲一样,关心着对方的健康。

野菜生活的市场营销负责人加藤先生的寄语:
可果美致力于开发适合各种原材料的制作方法,将蔬菜中的一些异味除去,突出其中的美味,使野菜生活更好喝易入口。我希望“野菜生活100”能将人们对蔬菜的印象也从“没有办法下口”变成“享受蔬菜的美味”。

在日本,蔬菜的推荐摄取量为每天350g。“野菜生活100(200ml)”混合了多种蔬菜和水果,其中蔬菜含量为120g。因此它可以轻松解决蔬菜摄入量不足的问题。而且还能够同时享受蔬菜和水果的美味,如果有机会,请一定试一试哦!

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