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日本在住外國人看可果美:商品開發篇

大家經常看見的“野菜生活100”是可果美的人氣品牌之一。就算是不喜歡蔬菜汁的人在喝過“蔬菜生活100”後也會認為美味。

那麼,“野菜生活100”究竟給日本蔬菜飲料帶來怎樣的影響,之後又有怎樣的變化呢?這次我們採訪了負責野菜生活市場營銷的加藤宣司先生,將從外國人視角為大家揭秘商品開發的秘密和對商品的感想。

屬於野菜生活100的技術革新。目標是成為日本國民健康飲料

選擇飲料的時候,果然還是更偏好對身體有好處的飲品吧。
在“野菜生活100”上市前,蔬菜汁的飲料市場佔有率約只有4成,上市後漸漸在日本消費者心中形成“蔬菜汁對身體好”的印象,現在的市場佔有率已達到7成左右。可以說實現了“成為國民健康飲料”這一可果美的目標。

實際上在20年前,對蔬菜以及蔬菜汁的普遍印像是“對身體好,但難以攝取且不好吃”。針對這一問題,可果美推出了新式果蔬汁混合飲料“野菜生活100”。看看包裝,果然寫著“蔬菜汁60%+果汁40%”呢!

並且“野菜生活100”精選苦味較小的胡蘿蔔與相配的水果,配合特殊技術將各自的美味都完美呈現,從而實現適合飲用的目標。的確是精於蔬菜研究的可果美的商品開發方式呢!

超越20年,人氣依舊的“野菜生活100”

在“野菜生活100”之前的確沒怎麼見過能流行20年的飲料呢。

但是,在這20年間,“野菜生活100”進行了10次配方升級。每當日本人的口味發生變化時,可果美就會對配方中的原材料進行調整,從而改變其口味。
如今的“野菜生活100”和最初上市時的口味已經大不相同了。

同時可果美還不斷推出“季節限定係列”,“果昔”等新商品,使得目標消費層進一步擴大。
從下面的圖表中可以看到,在這20年間有雖然有不少下架商品,但是新產品也在不斷被推出。

隨著流行和消費者口味的不斷變化,“野菜生活100”也不斷推陳出新,緊跟潮流,這也是其至今人氣依舊的重要原因。特別是季節限定的商品,都是讓人能夠強烈感受到日本季節變化的產品,如果看到了會讓人忍不住想買呢!

又或者是最近上市的“果昔”,這款商品中加入了大量食物纖維,口感十分新奇,在年輕女性中十分有人氣。

作為禮物的野菜生活100

野菜生活系列還十分注重蔬菜的顏色。作為天然色素原料的類胡蘿蔔素,還可以增強人體免疫力。
而且吃蔬菜時有“多嚼幾下更好”的說法呢。這是因為蔬菜中的營養不易吸收,而製成蔬菜汁之後這個問題也就迎刃而解了!

“因為很好喝有些停不下來”“水果味道很容易入口,而且還是能感覺到蔬菜味”,消費者們這樣評價野菜生活。
因為包含著為他人著想的心意,人們也經常將“野菜生活100”作為禮物互相饋贈。寓意著像母親一樣,關心著對方的健康。

野菜生活的市場營銷負責人加藤先生的寄語:
可果美致力於開發適合各種原材料的製作方法,將蔬菜中的一些異味除去,突出其中的美味,使野菜生活更好喝易入口。我希望“野菜生活100”能將人們對蔬菜的印像也從“沒有辦法下口”變成“享受蔬菜的美味”。

在日本,蔬菜的推薦攝取量為每天350g。 “野菜生活100(200ml)”混合了多種蔬菜和水果,其中蔬菜含量為120g。因此它可以輕鬆解決蔬菜攝入量不足的問題。而且還能夠同時享受蔬菜和水果的美味,如果有機會,請一定試一試哦!

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