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明治初期（19世纪后半）就开始着手于酱油、味噌的酿造的【野村酱油】。2016年旗下还专门开设了【体验工厂 重右卫门】。在体验工厂不仅可以学习到酱油酿造的有关知识，还能亲自上手体验一下搅拌酱油原料等操作。
*体验工作在2022年11月的现在还处于停业中，预计在2023年春季再次开放
| Address | 10-1 Hiyoshicho, Ono City, Fukui Prefecture 912-0051 〒912-0051 福井県大野市日吉町10-1 |
|---|---|
| Directions | JR东海道本线【名古屋】车站→在【福井】车站换乘JR越美北线→到达【越前大野】车站后步行约6分钟 |
| Business hours | 9:00-17:00 |
| Holidays | 年末年初 |
| Contact | 0779-66-2072 |
| Websites | 官方网站https://nomura-syouyu.jp/ |
