นักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาเยือนญี่ปุ่นและซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นของที่ระลึก หรือเป็นอาหารมื้อดึก ในภูมิภาคชูบุ (นาโกย่า) มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลากหลายประเภท ซึ่งมีจำหน่ายแค่ในภูมิภาคแห่งนี้เท่านั้น บะหมี่เหล่านี้มีทั้งผลิตโดยร้านค้าท้องถิ่นไปจนถึงร้านอาหารขึ้นชื่อของญี่ปุ่น และเราได้ไปลองชิมและรีวิวให้คุณแล้ว ตามเรามาชิมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุดอร่อยทั้ง 8 ที่ทานได้ที่ภูมิภาคชูบุเท่านั้น !
*FYI: การให้คะแนนเป็นไปตามรสชาติที่ผู้เขียนชอบ

คุณจะตามหาบะหมี่ที่ดีที่สุดของคุณได้อย่างไร

ก่อนที่เราจะไปอ่านเกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป งั้นเรามาดูวิธีการตามหาบะหมี่ที่ดีที่สุดของคุณกัน !

ข้อ 1 คุณชื่นชอบรสชาติแบบคลาสสิกหรือรสชาติแปลกใหม่
รสชาติคลาสสิก → ข้อ 2
รสชาติแปลกใหม่ → ข้อ 3

ข้อ 2 คุณชอบรสชาติใด
รสดั้งเดิม → บะหมี่ KIRIMARU
รสซีฟู้ด → บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคลาสสิก SUGAKIYA
รสกระเทียม → บะหมี่ซุปกิฟุ

ข้อ 3 คุณชอบรสชาติเข้มข้นหรือรสชาติเบา ๆ
รสชาติเข้มข้น → ข้อ 4
รสชาติเบา ๆ → บะหมี่ Ajisai

ข้อ 4 รสชาติใดที่คุณต้องการ
รสหวานและเผ็ด → บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป AKAKARA
รสพริกไทย → ราเมงดำแห่งโทยาม่า
รสเค็ม → ราเมงไต้หวัน
รสมิโสะแดง → อุ่หลงนาโกย่ามิโสะ

รสชาติอันอบอุ่นของบริษัทดั้งเดิมแห่งภูมิภาคชูบุ

SUGAKIYA และ KIRIMARU เป็นธุรกิจบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ดำเนินการมานานในภูมิภาคชูบุ อย่าพลาดรสชาติคลาสสิกและรสชาติแปลกใหม่ที่พวกเขาพัฒนากันอย่างต่อเนื่องล่ะ !

ซุปคลาสสิกกับรสติดปาก: SUGAKIYA

SUGAKIYA เริ่มธุรกิจร้านราเมงในปี 1948 และในปี 1958 มีการจัดตั้ง ต่อมาในปี 1963 บริษัทเริ่มจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ธุรกิจแห่งนี้ดำเนินการมาอย่างยาวนานและยังมีชีวิตอยู่จนถึงทุกวันนี้ ผลิตภัณฑ์ของ SUGAKIYA ยังพบได้ในร้านค้าทั่วไป พวกเขาผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรสดั้งเดิม หรือรสชาติใหม่ ๆ ที่ทำขึ้นในบริษัทและร่วมผลิตกับแบรนด์อื่น ๆ ในท้องถิ่น อย่าพลาดชิม SUGAKIYA ที่มีเด็กสาวน่ารักบนหน้าซองกันนะ !

วันนี้เรามาลิ้มรสกับรสชาติสุดคลาสสิกของ SUGAKIYA กันเถอะ ! บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุดคลาสสิกนี้เริ่มจำหน่ายเมื่อปี 1997 และใช้เส้นที่ไม่ได้ทอดเพื่อให้ได้บะหมี่เหนียวนุ่ม น้ำซุปหมูสูตรเฉพาะรสชาติอร่อยกลมกล่อมทำให้ได้บะหมี่ทงคตซึที่ทานง่ายกว่าปกติ ช่วยให้เป็นมื้อกลางวันที่สมบูรณ์แบบมาก ๆ !

วัตถุดิบแห่งธรรมชาติที่อร่อยตลอดกาล - KIRIMARU

KIRIMARU เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เริ่มจำหน่ายในปี 1965 โดยร้านโอกาซาวาระ เซย์ฟุนในจังหวัดไอจิที่เริ่มกิจการมากว่า 100 ปีก่อน

ทุกวันนี้ KIRIMARU ได้พัฒนาบะหมี่มากมายในซองสุดวินเทจ นอกจากจะเป็นราเมงคลาสสิกตามสไตล์ร้านอาหารครอบครัวแล้ว ที่มีสามรส ได้แก่ ซีอิ๊ว มิโสะ และเกลือ ยังมีราเมงสำหรับผู้หญิง ราเมงแกงกะหรี่ ลายพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ และลายนก ทั้งหมดเสิร์ฟพร้อมรสชาติที่หอมอร่อย

ในครั้งนี้ เราได้ลองทานราเมงซีอิ๊วสุดคลาสสิก
ภายในซองประกอบด้วยเส้นและผงน้ำซุป เมื่อลวกเส้นและใส่ลงในน้ำซุปแล้ว ก็เหมือนได้ก๋วยเตี๋ยวพร้อมรสชาติติดลิ้น เมื่อนั้นคุณจะเข้าใจว่าทำไมทุกคนถึงหยุดทานบะหมี่ซองนี้ไม่ได้ ! เส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าและถั่วเหลือง เส้นมีเนื้อที่นุ่มอร่อยเมื่อททานคู่กับน้ำถั่วเหลืองที่ทำมาเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อย แม้ว่าจะเป็นรสซีอิ๊วแต่ว่าน้ำซุปมีรสชาติที่มากกว่านั้น ความเค็มของน้ำซุปกับน้ำถั่วเหลืองทำให้มีความอร่อยและความสดชื่น เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีความเฉพาะตัวมากเลยทีเดียว!
เราหยุดกินไม่ได้เลยล่ะ!

ราเมงชูบุ - บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

เส้นอุด้งในซุปมิโสะของนาโกย่าและบะหมี่ซุปกิฟุต่างเป็นบะหมี่พิเศษในภูมิภาคชูบุ ในส่วนนี้ เราจะแนะนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสี่อย่างที่จะทำให้คุรหวนนึกถึงอาหารประจำถิ่งของชูบุ!

ตัวเลือกสำหรับคนที่ชอบพริกไทยดำ - ราเมงพริกไทยดำโทยาม่า

โทยาม่า แบล็ก เป็นชื่อที่นิยมสำหรับราเมงดำของเมืองโทยาม่า เราได้ลองทานราเมงพริกไทยดำโทยาม่า เส้นโซบะที่พัฒนาโดย SUGAKIYA และทำมาเพื่อโทยาม่า แบล็กเท่านั้น

เมื่อเปิดซองออกมา จะได้เจอกับซองเครื่องปรุงถึงสามซอง ประกอบด้วยผัก น้ำซุป และพริกไทยดำ เมื่อเพิมกะหล่ำปลีและน้ำร้อนลงไปแล้ว พักไว้ 5 นาที แล้วเทน้ำออกจากนั้นใส่เครื่องปรุง พริกไทยและน้ำซุป คนให้เข้ากันตามลำดับ

พริกไทยดำนั้นทำให้ยากจะทนไหว และความเผ็ดร้อนก็เข้ากันดีกับพริกไทยดำเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ ยังที่รสชาติติดลิ้นอีกด้วย รสชาติหวาน ๆ ของกะหล่ำปลีเข้ากับดีกับพริกไทยทำให้อร่อยและไม่สามารถหยุดได้ คนที่ชอบพริกไทยดำพลาดซองนี้ไม่ได้เลย !

รสหวานสุขภาพดี: อุด้งมิโสะแห่งนาโกย่า

เมื่อพูดถึงนาโกย่า มิโสะแห่งนาโกย่าต้องเป็นชื่อแรกที่ทุกคนคิดถึง อุด้งมิโสะแห่งนาโกย่านี้ทำมาจากมิโสะแดงนาโกย่า ปลาแห้ง และโบนิโตะแห้ง เคล้ากับน้ำซุปเข้มข้น เครื่องปรุงมีเนื้อไก่ เต้าหู้ทอด ปลา หอยนางรม และไข่

สีของน้ำซุปช่างน่าสนในและเส้นอุด้งก็มีความเหนียวนุ่มกว่าที่คุณได้จากราเมงสำเร็จรูป ความหวานของเต้าหู้ทอดเป็นจุดเด่นของอาหารจานนี้ ผสานกับรสชาติของมิโสะแดง ถือได้ว่าเป็นราเมงกึ่งสำเร็จรูปที่พิเศษกว่าทั่ว ๆ ไป แม้ว่าจะไม่ได้เป็นแฟนตัวยงของเส้นอุด้ง เมื่อได้ลองคุณจะต้องติดใจ !

Click here to get the latest information on Central Japan.Centrip Japan - Nagoya and Chubu Information