การจับปลาของนกกาน้ำเป็นศิลปะโบราณที่สืบต่อกันในบริเวณแม่น้ำนาการะ เมืองกิฟุมากกว่า 1,300 ปี เป็นที่รู้จักในภาษาญี่ปุ่นว่า อุไค วิธีการจับปลาแบบดั้งเดิมนี้ใช้นกกาน้ำที่ฝึกมาเป็นอย่างดี เพื่อจับปลาแม่น้ำ เรียกว่า อะยุ

ประวัติการจับปลาของนกกาน้ำในเมืองกิฟุ

การจับปลาของนกกาน้ำมีประวัติยาวนานในญี่ปุ่นและปรากฎในประวัติศาสตร์หลายครั้ง ในปัจจุบัน เหลือเพียงแค่ 12 สถานที่ในญี่ปุ่น รวมถึงเมืองกิฟุ

ซามุไรอย่างโอดะ โนบุนากะ (1534-1582) ได้อุปถัมป์ชาวประมงอุไคและให้ตำแหน่งอุโช (ผู้เชี่ยวชาญด้านการจับปลาของนกกาน้ำ) อย่างเป็นทางการ โทคุกาวะ อิเอะยะสึ (1543-1616) โชกุนคนแรกของโทคุกาวะ โชกุนาเทะสนุกสนานกับการชมการจับปลาด้วยนกกาน้ำในเมืองกิฟุและช่วยเหลือเขาในการปกป้องศิลปะ มีบันทึกว่าเขาหลงรักปลาหวานและเขาให้ส่งเข้าปราสาทเอโดะในช่วงโตเกียวสมัยใหม่

ช่วงหลายปีที่ผ่านมา คนดังหลายท่านได้มาเพลิดเพลินกับการจับปลาด้วยนกกาน้ำในแม่น้ำนาการะ รวมถึงกวีไฮกุ มัตสึโอะ บาโช และนักแสดงตลก/นักแสดง ชาร์ลี แชปลิน เขาชื่นชอบจนเขากลับมาดูเป็นครั้งที่สอง บาโชประทับใจศิลปะโบราณมากและแต่งไฮกุที่มีชื่อเสียง:

โอโมชิโระเทะ

ยากาเทะ คานาชิคิ

อุบุเนะ คะ นะ

"ตื่นเต้นเมื่อได้เห็น

แต่ไม่นานหลังจากนั้น ความเศร้าก็มาเยือน

เรือจับปลาของนกกาน้ำ"

ในปัจจุบัน มีผู้เชี่ยวชาญด้านการจับปลาทั้งหมด 6 คนในเมืองกิฟุซึ่งเป็นตัวแทนของจักรพรรดิในฐานะชาวประมงอย่างเป็นทางการของสำนักพระราชวัง

ศิลปะการจับปลาของนกกาน้ำ

การจับปลาของนกกาน้ำทำในเวลากลางคืน โดยเริ่มจากเรือไม้ยาวหกลำ แต่ละลำมีผู้เชี่ยวชาญการจับปลาหนึ่งคนและนักจับปลาอีก 2 คน (คนนึงจะเป็นผู้ช่วยและอีกคนขับเรือ) ที่ขับเคลื่อนเรือแบบดั้งเดิมด้วยเสาไม้ยาว นักจับปลาของนกกาน้ำใช้ไฟจากคาการิบิ (โคมไฟ) แขวนไว้บนเสาเหนือเรือให้มองเห็นในความมืดและล่อปลาที่มายังผิวน้ำ

นกกาน้ำที่ถูกฝึกมาจะดำใต้นำเพื่อจับปลาและกลืนลงไปทั้งตัว นักจับปลามีเชือกผูกไว้รอบคอของนกเพื่อป้องกันไม่ให้นกกินปลา

นักจับปลาสวมใส่เครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมซึ่งประกอบด้วยผ้ากันเปื้อนฟาง รองเท้าแตะฟาง และชุดกิโมโนสีดำขณะตกปลา

คุณดูการจับปลาของนกกาน้ำได้ฟรีจากริมแม่น้ำทางตะวันออกของแม่น้ำนาการะบาชิหรือจะขึ้นเรือเพื่อดูอย่างใกล้ชิดและเป็นส่วนตัวบนเรือสักลำก็ได้ แต่ต้องทำการจองล่วงหน้าเท่านั้น

พิพิธภัณฑ์นาการะกาวะอุไค

สถานที่ที่เหมาะสำหรับการเรียนรู้เกี่ยวกับการจับปลาด้วยนกกาน้ำอยู่ที่พิพิธภัณฑ์นาการะกาวะ อุไค พิพิธภัณฑ์ตั้งอยู่ที่เขตชาวประมงนกกาน้ำซึ่งมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ทิศเหนือของแม่น้ำนาการะ และเปิดให้เข้าชมตลอดทั้งปีเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับการจับปลาด้วยนกกาน้ำในแม่น้ำนาการะ การเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ช่วงกลางวันก่อนชมการจับปลาด้วยนกกาน้ำในตอนกลางคืนช่วยให้เข้าใจประวัติศาสตร์ ประเพณี และเทคนิคศิลปะโบราณนี้และช่วยให้คุณสนุกสนานกับประสบการณ์ชมการจับปลาอีกด้วย

พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เปิดเมื่อปี 2012 เป็นอาคารสองชั้นพร้อมด้วยการจัดแสดงและนิทรรศการที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมาย เริ่มจากห้องโถงที่มีวิวของภูเขาคินคะและแม่น้ำนาการะก่อนจะมุ่งหน้าไปถ้ำคาการิบิที่เป็นตัวแทนครอบครัวชาวประมงทั้งหก

ห้องนิทรรศการมีภาพเคลื่อนไหวแนะนำให้คุณรู้จักกับประวัติศาสตร์และวิธีการจับปลาของนกกาน้ำด้วยวิดีโอ (มีคำบรรยายภาษาอังกฤษ) พร้อมเสียงและแสงสุดเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีเรือขนาดเท่าของจริงและหุ่นจำลองเพื่อเพิ่มบรรยากาศให้เหมือนจริงยิ่งขึ้น ห้องนิทรรศการพิเศษเป็นสถานที่จัดแสดงหลัก และมีนิทรรศการชั่วคราวที่เกี่ยวข้องกับอุไค ซึ่งรวมการต่อเรือ ซึ่งเป็นความลับที่ได้รับการส่งต่อจากพ่อ (อาจารย์) ถึงลูกชาย (ลูกศิษย์)

ชั้นแรกของพิพิธภัณฑ์มีวิดีโอเกี่ยวกับการจับปลาด้วยนกกาน้ำจากก้นแม่น้ำมากมาย และยังรวมถึงช่วงเวลาที่นกกาน้ำจับปลา บริเวณแห่งนี้เป็นจุดที่มีผู้เชี่ยวชาญด้านการจับปลาด้วยนกกาน้ำซึ่งเป็นการแสดงให้เห็นถึงเครื่องแต่งกายของพวกเขา ตราประจำตระกูล และพฤติกรรมที่เหมาะสม ส่วนถัดไปเน้นที่เรื่องราวของนกซึ่งมีนกจำลองขนาดใหญ่เป็น 4 เท่าของขนาดจริง มีการจัดแสดงข้อมูลเกี่ยวกับกายวิภาคและนิเวศวิทยาของนก นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงเกี่ยวกับแม่น้ำนาการะ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามแม่น้ำที่มีสายน้ำบริสุทธิ์ของญี่ปุ่น แม่น้ำที่ใสสะอาดนี้เป็นหนึ่งในระบบมรดกทางการเกษตรที่มีความสำคัญระดับโลก

พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นสถานที่ที่เยี่ยมยอดในช่วง low season เพราะคุณสามารถชมการแสดงการจับปลาด้วยนกกาน้ำโดยผู้เชี่ยวชาญ พวกเขาจะแนะนำคุณทุกขั้นตอนและเทคนิคพิเศษที่ใช้นกในการจับปลา พวกเขาให้คำแนะนำที่น่าสนใจและให้ข้อมูลเกี่ยวกับการจับปลาด้วยนกกาน้ำ

นักจับปลาและนก

เหล่านักจับปลาอุโชอาศัยอยู่ริมแม่น้ำนาการะกับนกกาน้ำซึ่งเปรียบเสมือนส่วนหนึ่งของครอบครัว ตำแหน่งและหน้าที่ของนักจับปลาเหล่านี้จะส่งต่อรุ่นสู่รุ่น พวกเขาอาศัยอยู่เพื่อรักษาการจับปลาของนกกาน้ำอย่างตั้งใจ ซึ่งเป็นการส่งต่อความสามารถและเทคนิคต่างๆ

นกกาน้ำเหล่านี้เป็นนกอพยพที่ถูกจับจากในป่าและได้รับการฝึกฝนโดยนักจับปลาให้กลายเป็นนกกาน้ำจับปลา นักจับปลาดูแลนกกาน้ำตลอดทั้งปีและภาคภูมิใจในตัวพวกมัน การฝึกฝนใช้เวลา 2 หรือ 3 ปีเพื่อให้นกจับปลาเป็น

การจับปลาด้วยนกกาน้ำเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญ ช่วงฤดูร้อนของเมืองกิฟุ เริ่มตั้งแต่วันที่ 11 พฤษภาคม ถึง 15 ตุลาคมของทุกปี เรือออกเดินทางทุกคืนจากสะพานนาการะบาชิ และคุณซื้อตั๋วสำหรับเรือได้ทั้งออนไลน์หรือทางโทรศัพท์ การจับปลาด้วยนกกาน้ำจะเริ่มต้นตั้งแต่ 19:45 น. และต้องจองตั๋วล่วงหน้าเท่านั้น

การเดินทาง

เมืองกิฟุในจังหวัดกิฟุอยู่ห่างจากนาโกย่าของจังหวัดไอจิ จากสถานีนาโกย่าจะเลือกนั่งรถไฟสาย JR Tokaido ไปยังสถานี Gifu หรือสาย Meitetsu Nagoya ไปสถานี Meitetsu Gifu จากเมืองกิฟุนั่งรถบัสเมืองกิฟุมุ่งหน้าไปนาการะโดยขึ้นที่สถานี JR Gifu หรือสถานี Meitetsu Gifu และลงรถที่ป้าย Nagarabashi ซึ่งใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในราคา 210 เยน

Click here to get the latest information on Central Japan.Centrip Japan - Nagoya and Chubu Information