เมื่อคุณมาถึงสนามบินนานาชาติชูบุเซ็นแทรร์ ทำไมไม่ลองเช่ารถและเพลิดเพลินไปกับการเดินทางท่องเที่ยวที่คุณสามารถสัมผัสประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของญี่ปุ่นดูล่ะ？

ในบทความนี้ เราจะแนะนำทริปตัวอย่างที่ใช้บริการโรงแรมสองแห่งของโครงการแฟร์ฟิลด์ บาย แมริออท มิจิโนะเอกิในจังหวัดกิฟุ โดยพาคุณเที่ยวชมปราสาทอินุยามะ สมบัติประจำชาติ แหล่งผลิตงานฝีมือดั้งเดิมของญี่ปุ่น เช่น มีดเซกิและกระดาษมิโนะ นอกจากนี้ เราจะแนะนำเส้นทางผ่านกุโจฮาจิมัง ที่ตั้งของกุโจโอโดริ ซึ่งขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโก รวมถึงแหล่งมรดกโลกอย่างชิราคาวาโกะและฮิดะทาคายามะ

วันที่ 1

เดินเล่นรอบๆ ปราสาทอินุยามะที่เป็นสมบัติประจำชาติและเมืองปราสาทอินุยามะ

คุณชอบการแปลอันไหน, หลังจากเช่ารถที่สนามบินแล้ว เรามามุ่งหน้าสู่จุดหมายแรกกัน เมืองอินุยามะเป็นที่ตั้งของปราสาทอินุยามะที่เป็นสมบัติประจำชาติ และรอบๆ คือเมืองปราสาทที่คุณสามารถสัมผัสถึงประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นได้ ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาทีจากสนามบินเซนแทรร์ไปยังอินุยาม

ที่เชิงเขาชิโรยามะซึ่งเป็นที่ตั้งของปราสาทอินุยามะ สมบัติประจำชาติ มีศาลเจ้าซังโคอินาริที่มีชื่อเสียงจากแผ่นป้ายเอมะรูปหัวใจสีชมพูที่ถ่ายรูปออกมาแล้วสวยงาม เมื่อเดินผ่านประตูโทริอิสีแดงของศาลเจ้าและขึ้นเนินชัน คุณจะได้เห็นปราสาทอินุยามะปรากฏอยู่

ปราสาทอินุยามะสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 เป็นปราสาทอันทรงคุณค่าที่มีหอคอยปราสาทไม้เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่นที่ยังคงเหลืออยู่ และเป็นหนึ่งในห้าปราสาทที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติประจำชาติ จากชั้นบนสุดของหอคอยปราสาทบนเนินเขาเล็กๆ คุณสามารถมองเห็นแม่น้ำคิโสะที่ไหลอยู่เบื้องล่างและทิวทัศน์อันงดงามรอบๆ ได้อย่างชัดเจน

เมืองปราสาทเต็มไปด้วยอาคารที่ให้บรรยากาศความเป็นญี่ปุ่น และคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวที่เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร เช่น โกเฮโมจิ ปลาย่างเกลือ และขนมหวานต่างๆ

ที่นี่มีร้านอาหารน่ารักๆ มากมาย เช่น ฮอนมาจิซาเรียว คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่รีโนเวทจากบ้านญี่ปุ่นเก่า ตั้งอยู่บนถนนสายหลักของเมืองปราสาท เมนูยอดนิยมสำหรับมื้อกลางวันของร้านนี้คือ 'ชุดอาหารอาบุริเดงกะคุ

เมื่อเดินเพียง 10 นาทีจากปราสาทอินุยามะจะพาคุณไปยังสวนญี่ปุ่นชื่อดัง 'อุระคุเอ็น' ภายในสวนมีห้องชงชาโจอัน ซึ่งเป็นสมบัติประจำชาติ สร้างขึ้นโดยโอดะ อุระคุไซ ปรมาจารย์ด้านการชงชา และเป็นสถานที่สำคัญทางวัฒนธรรมที่ไม่อาจมองข้ามเมื่อพูดถึงวัฒนธรรมพิธีชงชาของญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีสถานที่ให้คุณเพลิดเพลินกับการดื่มชามัทฉะและขนมญี่ปุ่น พร้อมๆ กับการชมสวนญี่ปุ่นอันงดงาม

พิพิธภัณฑ์มีดเมืองเซกิ, ร้านมีดซันซู

ขับรถจากอินุยามะไปประมาณ 30 นาที เราจะมุ่งหน้าไปยังเมืองเซกิ จังหวัดกิฟุ ซึ่งเป็นที่รู้จักในนาม 「เมืองแห่งมีด」

การทำมีดของเมืองเซกิมีประวัติยาวนานถึง 800 ปี ช่างตีดาบที่หลบหนีจากสงครามในพื้นที่ต่างๆ ของญี่ปุ่นมาตั้งถิ่นฐานที่นี่ และได้สร้างดาบที่ขึ้นชื่อว่า 「คมกริบ ไม่หัก ไม่งอ」 และ หากคุณสนใจในวัฒนธรรมซามูไรของญี่ปุ่น นี่คือสถานที่ที่คุณต้องมาเยือนอย่างน้อยสักครั้ง

ที่พิพิธภัณฑ์มีดเมืองเซกิ, ร้านมีดซันซู เป็นศูนย์รวมประสบการณ์เกี่ยวกับมีดและดาบที่ดำเนินการโดยร้านมีดที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองเซกิ คุณสามารถชมการตีดาบโดยช่างตีดาบผู้เชี่ยวชาญ และยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การตีดาบเต็มรูปแบบ (ต้องจองล่วงหน้า)

เทคนิคการผลิตมีดและจิตวิญญาณของงานฝีมือในเมืองเซกิยังคงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน เมืองนี้ผลิตของมีคมหลากหลาย เช่น มีดทำครัวที่ขาดไม่ได้ในอาหารญี่ปุ่น มีดพก กรรไกร และอุปกรณ์ทางการแพทย์ ทำให้เซกิเป็นแหล่งผลิตมีดที่มีชื่อเสียงระดับโลก คุณสามารถค้นหาสินค้าที่ถูกใจได้ที่ร้านนี้"

โรงแรมแฟร์ฟิลด์ บาย แมริออท กิฟุ มิโนะ

ขับรถประมาณ 20 นาทีจากพิพิธภัณฑ์มีดเมืองเซกิ ก็จะถึงโรงแรมที่พักในคืนแรกของคุณ โรงแรมแฟร์ฟิลด์ บาย แมริออท กิฟุ มิโนะ

「โรงแรมแต่ละแห่งในโครงการแฟร์ฟิลด์ บาย แมริออท มิจิโนะเอกิ」 จะตั้งอยู่ใกล้กับสถานีริมทาง ทำให้สะดวกต่อการการเดินทางด้วยรถยนต์ และเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการท่องเที่ยวในพื้นที่ต่างๆ ของญี่ปุ่น แม้ว่าจะไม่มีร้านอาหารอยู่ภายในโรงแรม แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่นได้จากร้านอาหารท้องถิ่นหรือใช้บริการจากสถานีริมถนนในบริเวณใกล้เคียง

ร้านอาหารที่แนะนำสำหรับมื้อเย็นในวันนี้คือ ร้านนิว ยานางิยะ โชคุโด ซึ่งเมนูยอดนิยมอย่างเทปันยากิที่พนักงานจะมาย่างให้ตรงหน้าคุณ มาลองเพลิดเพลินไปกับรสชาติท้องถิ่นที่คนในท้องถิ่นนิยมกัน

วันที่ 2

กระดาษมิโนะวาชิและย่านเมืองเก่าอุดะสึ

โรงแรมแฟร์ฟิลด์ บาย แมริออท กิฟุ มิโนะ ตั้งอยู่ในเมืองมิโนะ จังหวัดกิฟุ ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะเมืองแห่งการผลิตกระดาษญี่ปุ่นที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,300 ปี หนึ่งในเทคนิคที่ใช้ในการผลิตกระดาษมิโนะวาชิ คือ ฮอนมิโนะวาชิ ซึ่งทำด้วยมือจากวัสดุที่คัดสรรมาอย่างดี ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโก และยังใช้ในการบูรณะสมบัติทางวัฒนธรรมระดับชาติ

ขับรถจากโรงแรมประมาณ 5 นาที คุณจะพบกับย่านเมืองที่เรียงรายด้วยคฤหาสน์หรูที่สร้างโดยพ่อค้ากระดาษมิโนะวาชิผู้ร่ำรวย 「อุดะสึ」คือกำแพงป้องกันไฟที่สร้างขึ้นบริเวณปลายหลังคาทั้งสองด้านเพื่อป้องกันไฟลุกลามจากเหตุไฟไหม้ เนื่องจากการก่อสร้างเช่นนี้มีค่าใช้จ่ายสูง จึงถือเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความสำเร็จ โครงสร้างเหล่านี้ยังคงอยู่จนถึงปัจจุบัน ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สะท้อนบรรยากาศของยุคเอโดะ นอกจากนี้ยังมีร้านค้าและแกลเลอรีหลายแห่งที่จำหน่ายงานฝีมือดั้งเดิมที่ทำจากกระดาษมิโนะวาชิ เช่น โคมไฟและร่มญี่ปุ่น

หากคุณสนใจอยากรู้เกี่ยวกับกระดาษมิโนะวาชิให้มากขึ้น เราขอแนะนำให้คุณขับรถไปประมาณ 10 นาทีจากย่านเมืองเก่าอุดะสึไปยังพิพิธภัณฑ์ซาโตะกระดาษมิโนะวาชิ ที่นี่มีนิทรรศการหลากหลายเกี่ยวกับกระดาษมิโนะวาชิ รวมถึงการสาธิตการทำกระดาษด้วยมือและกิจกรรมให้คุณได้ลองทำเอง (กิจกรรมต้องจองล่วงหน้า) ลองทำกระดาษวาชิในแบบของคุณเองเพื่อเป็นที่ระลึกในการเดินทาง

ย่านเมืองเก่าในกุโจฮาจิมัง

ขับรถจากมิโนะประมาณ 30 นาที มุ่งหน้าไปยังกุโจฮาจิมัง ซึ่งได้รับการขนานนามว่า 「ลิตเติ้ลเกียวโตแห่งโอคุมิโนะ」

โจฮาจิมัง ซึ่งสมกับชื่อ 'ลิตเติ้ลเกียวโต' เป็นที่ตั้งของวัดหลายแห่ง และยังเป็นที่รู้จักในนาม 'เมืองแห่งสายน้ำ' ที่มีทางน้ำสวยงามไหลผ่านทั่วเมือง ในช่วงฤดูร้อน การเต้นรำกุโจโอโดริ ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโก จะจัดขึ้นติดต่อกันหลายคืน ทำให้ทั้งเมืองเต็มไปการเต้นรำที่มีชีวิตชีวา

กุโจฮาจิมังเป็นเมืองเล็กๆ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณจอดรถภายในเมืองและเพลิดเพลินไปกับการเดินเที่ยวชมเมืองที่มีทิวทัศน์ที่สวยงาม หากคุณต้องการสัมผัสบรรยากาศของการเต้นรำกุโจโอโดริแบบสบายๆ ขอแนะนำให้แวะที่พิพิธภัณฑ์กุโจฮาจิมังฮาคุรันคัง ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ใช้ตัวอาคารของกรมสรรพากรเก่าซึ่งสร้างขึ้นเมื่อกว่า 100 ปีก่อน ที่นี่มีการแสดงการเต้นรำกุโจโอโดริให้ชม

สำหรับมื้อกลางวัน มาลองทานโซบะอันโด่งดังของกุโจฮาจิมังดูไหม? ร้านโซบะโนะเฮจิน เป็นร้านอาหารโซบะเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ติดกับบ่อน้ำพุร้อนโซกิซุย บ่อน้ำพุแห่งแรกที่ได้รับเลือกให้เป็น 「แหล่งน้ำที่ดีที่สุด 100 แห่ง」 โดยกระทรวงสิ่งแวดล้อมของญี่ปุ่น ความพิเศษของร้านอยู่ที่เส้นโซบะสดใหม่ซึ่งทำจากแป้งโซบะญี่ปุ่นคุณภาพสูงและใช้น้ำชื่อดังของกุโจ นอกจากนี้ที่นั่งริมหน้าต่างยังให้คุณได้ชมแม่น้ำโยชิดะที่ใสสะอาดอีกด้วย

ปิดท้ายการท่องเที่ยวที่กุโจฮาจิมังด้วยการมุ่งหน้าไปยังปราสาทกุโจฮาจิมัง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเมือง ปราสาทแห่งนี้ได้รับการยกย่องจากนักประพันธ์ชื่อดัง เรียวทาโร่ ชิบะ ว่าเป็น 「ปราสาทบนภูเขาที่สวยที่สุดในญี่ปุ่น」 จากหอคอยปราสาท คุณสามารถมองเห็นเมืองกุโจฮาจิมังได้ทั่วทั้งเมือง และในฤดูใบไม้ร่วง บริเวณเชิงเขาชิโรยามะจะถูกย้อมไปด้วยสีแดง ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับชมใบไม้เปลี่ยนสี

โรงแรมแฟร์ฟิลด์ บาย แมริออท กิฟุ ทาคายามะ ชิราคาวาโกะ

โรงแรมสำหรับคืนที่สองของคุณ โรงแรมแฟร์ฟิลด์ บาย แมริออท กิฟุ ทาคายามะ ชิราคาวาโกะ อยู่ห่างจากกุโจฮาจิมังประมาณ 40 นาทีโดยรถยนต์ ตั้งอยู่ใกล้กับโชกาวะ IC บนทางด่วนโทไคโฮคุริคุ

ด้านหน้าโรงแรมมีสถานีริมทางซากุระโนะซาโตะโชกาวะ และข้างๆ กันมีออนเซ็นธรรมชาติ ซากุระโนะยุ การแช่ตัวในน้ำพุร้อนเพื่อผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากการขับรถก็น่าจะเป็นความคิดที่ดีทีเดียว และสำหรับมื้อเย็น ขอแนะนำที่ร้านอาหารโอคะ ซึ่งตั้งอยู่ในที่เดียวกันให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของท้องถิ่น โดยข้าวที่ใช้เป็นข้าวโคชิฮิคาริจากฮิดะทาคายาม่า

หลังจากกลับมาถึงโรงแรมแล้ว แนะนำให้นั่งพักผ่อนที่ล็อบบี้เลานจ์ พร้อมฟังเสียงแมลงร้องเพื่อผ่อนคลาย

วันที่3

หมู่บ้านมรดกโลกชิราคาวาโกะ บ้านกัสโชสึคุริ

จุดหมายแรกของวันต่อมา หมู่บ้านมรดกโลกชิราคาวาโกะ อยู่ห่างจากโรงแรมประมาณ 40 นาทีโดยรถยนต์

ชิราคาวาโกะ เป็นหมู่บ้านชนบทดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่ยังคงมีอนุรักษ์บ้านทรงกัสโชสึคุริซึ่งมีรูปแบบสถาปัตยกรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไว้จำนวนมาก และที่นี่มีทิวทัศน์ที่สวยงามตลอดทั้งสี่ฤดูกาล นักท่องเที่ยวจำนวนมากต่างหลงใหลในทิวทัศน์ที่ชวนให้คิดถึงทิวทัศน์ดั้งเดิมของญี่ปุ่น

บรรยากาศภายในหมู่บ้านนั้นยอดเยี่ยมมาก เพียงแค่เดินไปตามทางเท้าเล็กๆ ที่คั่นระหว่างนาข้าวก็ให้ความรู้สึกตื่นเต้นแล้ว และบ้านกัสโชสึคุริบางหลังก็เปิดให้เข้าชมภายในด้วย ตัวอย่างเช่น บ้านวาดะ ซึ่งเป็นหนึ่งในบ้านกัสโชสึคุริที่ใหญ่ที่สุดในชิราคายังคงใช้เป็นที่พักอาศัย ปัจจุบันยังคงใช้เป็นที่อยู่อาศัย แต่สามารถเข้าชมได้ในส่วนของชั้นหนึ่งและชั้นสอง

หลังจากเดินเล่นรอบๆ หมู่บ้านแล้ว ก็มุ่งหน้าไปยังจุดชมวิวหอคอยปราสาทชิโรยามะบนเนินเขากันต่อ วิวที่มองเห็นทั้งหมู่บ้านนั้นสวยงามราวกับโปสการ์ด และคุณสามารถเพลิดเพลินกับสีสันที่แตกต่างกันของชิราคาวะโกะไในแต่ละฤดูกาล คุณสามารถเดินขึ้นไปยังจุดชมวิวได้ หรือจะใช้บริการรถชัตเทิลบัสที่มีค่าโดยสารก็ได้

ฮิดะทาคายามะ

หลังจากเยี่ยมชมชิราคาวาโกะแล้ว จุดหมายต่อไปคือฮิดะทาคายามะ ใช้เวลาขับรถจากชิราคาวาโกะไปทาคายามะประมาณ 55 นาที

ทาคายามะเป็นเมืองที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยมากมาย เช่น เนื้อฮิดะ ราเมนทาคายามะ และคาเฟ่ท้องถิ่นต่างๆ เริ่มต้นรับประทานอาหารกลางวันกันเถอะ

หากคุณกำลังมองหาอาหารกลางวันแบบทาคายามะ เราขอแนะนำร้านฮิดะ ทาคายามะ เคียวยะ ที่เคียวยะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นทาคายามะ เช่น เนื้อฮิดะ โฮบะมิโซะ และสเต็กผักดอง บรรรยากาศของร้านซึ่งตั้งอยู่ในบ้านเก่าที่ถูกย้ายมาบูรณะใหม่ก็น่าประทับใจ อีกทั้งการพูดคุยกับเจ้าของร้านและพนักงานที่เป็นมิตรจะเป็นความทรงจำที่น่าจดจำในการเดินทางของคุณ

เสน่ห์ของทาคายามะอยู่ที่ย่านเมืองเก่าที่ยังคงรักษาบรรยากาศดั้งเดิมเอาไว้ไม่ต่างจากในอดีต มีโรงกลั่นสาเก ร้านขายของฝาก และร้านอาหารเรียงรายกัน และคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวจำนวนมาก สถานที่ที่ไม่ควรพลาดคือ ทาคายามะจินยะ ซึ่งเคยเป็นศูนย์กลางการเมืองในสมัยเอโดะ และตลาดเช้าที่จัดขึ้นทุกวันหน้าทาคายามะจินยะ

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่เงียบสงบและสัมผัสความเป็นญี่ปุ่น เราขอแนะนำให้เดินเล่นรอบๆ ฮิกาชิยามะ เทรามาจิ และ ฮิดะโนะซาโตะ ย่านฮิกาชิยามะ เทรามาจิตั้งอยู่บนเนินเขาห่างจากย่านเมืองเก่าโดยใช้การเวลาเดินเพียง 10 นาที และมีวัดหลายแห่งกระจายอยู่ทั่วไป และมีเส้นทางเดินเล่นที่จัดเตรียมไว้สำหรับการเยี่ยมชมวัดเหล่านี้ ส่วนฮิดะโนะซาโตะเป็นพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งที่จำลองทิวทัศน์หมู่บ้านเกษตรกรรมภูเขาแบบดั้งเดิมในภูมิภาคนี้ คุณสามารถใช้เวลาพักผ่อนได้ที่นี่ จากเมืองเก่าจะใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 10 นาที

บทส่งท้าย

หลังจากเที่ยวชมฮิดะทาคายามะแล้ว หากคุณต้องการเดินทางตรงไปยังสนามบินเซ็นแทรร์ จะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 40 นาทีโดยรถยนต์

นอกจากโรงแรมแฟร์ฟิลด์ บาย แมริออท กิฟุ มิโนะ และ ทาคายามะ ชิราคาวาโกะ ที่แนะนำไปแล้ว ยังมีโรงแรมอีกสองแห่งในจังหวัดกิฟุ (กุโจ และ เซย์ริว ซาโตะยามะ พาร์ค) ยหากคุณยังมีเวลาเหลือในแผนการเดินทาง โปรดลองใช้ประโยชน์จากการเข้าพักที่โรงแรมและเพลิดเพลินกับการเดินทางไปกิฟุให้มากยิ่งขึ้น