ร้าน ”ราเมงยะโดะการิยะ”ที่ตั้งอยู่ในซากาเอะนั้น เป็นหนึ่งในเครือชอฃน้าน “ปีกไก่ทอดยามะจัง” ร้านที่ชาวต่างชาติชอบไปเวลามานาโกย่า ที่นี่ขายราเมงในรสชาติต่าง ๆ ทั้งโชยุ มิโสะ ฯลฯ และเมนูที่ดังที่สุดในนั้นคือ “มาเสะโซบะไต้หวัน”

พอมาเสะโซบะของร้านยะโดะการิยะเข้าปากไปคำแรกปุ๊ป รู้สึกถึงรสชาติกลมกล่อมของปลาก่อนเลยค่ะ จากนั้นก็เป็นความเผ็ดของกุ้ยช่ายดิบกับน้ำจากเนื้อหมูและซอสสูตรพิเศษสุดกลมกล่อมที่ทำให้ได้รสชาติแบบอร่อยสุด ๆ ฉันรู้สึกถึงรสชาติเผ็ดแบบจี๊ด ๆ อยู่บ้าง ถึงอย่างนั้นก็ยังเป็นรสชาติแบบพอดี ๆ บวกกับเส้นราเมงหนา ๆ ดึ๋ง ๆ ขอยกให้เป็นเมนูแนะนำสำหรับคนที่ชอบอาหารรสเข้มข้นเลยค่ะ！