เคล็ดลับความอร่อยของร้านอุนากิฟุจิตะอยู่ที่ซอสสูตรลับ ที่นี่ใช้ซอสที่มีประวัติยาวนานกว่า 50 ปีและปรุงขึ้นใหม่ทุกวันจากการถ่ายทอดจากคนรุ่นเก่าอย่างพิถีพิถัน รสชาติของปลาไหลจึงอร่อยเข้มข้น และนอกจากนี้เพื่อให้ปลาไหลสดใหม่ตลอดเวลา ปลาไหลของฟุจิตะจึงถูกส่งตรงจากทะเลสาบฮามานะซึ่งดำเนินการในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยทางร้านจะรับเพียงปริมาณปลาไหลที่ใช้ในวันนั้นเท่านั้น ที่ร้านอุนากิฟุจิตะที่ซึ่งได้รับการสืบทอดความคิดและวิธีการทำอาหารของคุณปู่ทวดยังคงสืบสานความอร่อยนั้นไว้ ลองมาใช้เวลาสบาย ๆ ในบรรยากาศของญี่ปุ่นอันเงียบสงบพร้อมกับชิมปลาไหลแสนอร่อยกัน

Address Hotel Sorrisso Hamamatsu 2F, Sunayamacho 322-7, Nakaku, Hamamatsu, Shizuoka 430-0926
〒430-0926 静岡県浜松市中区砂山町322-7 ホテルソリッソ浜松2階
Directions

นั่งโทไคโด / ซันโยชินคันเซ็น ฮิคาริ หมายเลข 518 ปลายทางโตเกียว จากสถานีนาโกย่าถึงฮามามัทสึ 30 นาที
จากทางออกทิศใต้ของสถานีฮามามัทสึ เดินไปอีก 1 นาที

Business hours

11:00~14:00
17:00~21:00

Holidays

วันอังคาร 
※หากวันอังคารเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์จะหยุดในวันถัดไป

Contact

053-452-3232

Price

ประมาณ 750 เยนถึง 6,500 เยน

Average visit length

1 ชั่วโมง

Websites Official Site(JPN)http://www.unagifujita.com/ Tourism Association site(ENG)https://unasen.org/en/shop/shop07.html

Related Articles Related Articles

Search from Map

  • See
  • Do
  • ico-nav-eat Eat
  • Stay
  • Buy
  • All

Search from current location