Sponsored by Fujiyama 55
"การผสมผสานที่ลงตัวที่สุดของซุปสุดเข้มข้นและบะหมี่สุดหนานุ่มมาเป็นเมนู""สึเคเม็ง""หรือราเม็งแบบแยกเส้นแยกน้ำสุดเลื่องชื่อ เราใช้ซุปสุดเข้มข้นที่ได้จากการเคี่ยวซุปกระดูกหมู ซุปไก่ ผักใบเขียว และปลาแห้งชนิดต่างๆทั้งคัตสึโอะ ซาบะ และอะจิ โดยใช้เวลาถึงสองวัน ส่วนเส้นบะหมี่ที่ใช้คือเส้นบะหมี่เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มที่ทำโดยผู้เชี่ยวชาญประจำร้านสดๆวันต่อวันจากวัตถุดิบที่ต่างไปตามอุณหภูมิและความชื่นในแต่ละวัน
นอกจากนี้ เรายังมีเมนูบะหมี่แห้งแบบไต้หวันและราเม็งเครื่องพูนชามแรงบันดาลจากราเมนแนวร้านราเม็งจิโร่ที่โตเกียว สองเมนูที่เป็นนิยมและได้รับการตอบรับดีเยี่ยม
ร้านของเราเป็นที่นิยม ได้ออกนิตยการและรายการโทรทัศน์บ่อยครั้ง เราจึงกำลังขยายกิจการจากร้านหลักในภูมิภาคโทไกสู่ภูมิภาคโฮะกุริคุ นอกจากในประเทศแล้ว เรายังขยายกิจการออกสู่ต่างประเทศ คือ ไทย ฮ่องกง ไต้หวัน และสหรัฐอเมริกา"
Address | 3-11-16 Osu, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi 460-0011 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-11-16 |
---|---|
Business hours | [Monday-Friday] |
Contact | Tel: 052-242-2110 |
Recommended Menu
-
สึเคเม็งซุปเข้มข้นและเครื่องทุกอย่าง
เมนูแนะนำอันดับหนึ่งของร้านเราคือสึเคเม็ง (ราเม็งแยกเส้นแยกน้ำ) เสิร์ฟบะหมี่แห้งหนานุ่มที่นวดและทำทุกเช้าพร้อมโปะเครื่องทุกอย่างเยอะเป็นพิเศษทั้งหมูชาชูและหน่อไม้ผัด พร้อมซุปสุดเข้มข้นที่เป็นผลจากการผสมซุปทะเลกับซุปหมู
-
ราเม็ง
เมนูที่รวมความหนานุ่มของเส้นราเม็งกับความเข้มข้นของซุปกระดูกหมู ซุปไก่ และซุปทะเลจากปลาแห้งสามชนิดไว้ด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมเครื่องทั้ง หมูชาชู ถั่วงอก และกะหล่ำปลีที่ให้เยอะจนพูนชาม
-
บะหมี่แห้งสไตล์นาโกย่า
เมนูใหม่ของร้านเราเมนูนี้เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงที่ร้านเราคิดค้นการผสมผสานขึ้นเอง ทั้งมายองเนส น้ำมันพริกแบบญี่ปุ่น และน้ำส้มสายชู สั่งข้าวสวยมาทานด้วยก็อร่อยนะ
-
สึเคเม็งเรด
คนชอบอาหารรสเผ็ดไม่ควรพลาด! เมนูนี้เราใส่ทั้งพริกที่มีความเผ็ดจี๊ดของเกาหลีและพริกที่มีความเผ็ดแบบพอดีๆของญี่ปุ่นลงในซุปสุดเข้มข้น