เมจิยะโชยุเป็นโรงเบียร์โชยุที่ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2431 การผลิตมอลต์ใช้กระบวนการหลายขั้นตอน ใช้เวลาในการบ่มการหมักแบบธรรมชาติแบบดั้งเดิม โชยุที่ผ่านการบ่มอย่างปรานีตตลอดช่วงสี่ฤดูกาล จะให้รสชาติที่มีความเข้มข้นกว่าปกติเล็กน้อย นอกจากจะได้ทัวร์ชมโรงงานแล้ว คุณยังสามารถเข้าร่วมกิจกรรมการกลั่นโชยุและการทำมิโซะได้อีกด้วย