Ryoguchiya-Korekiyo(両口屋是清)

About Ryoguchiya

ซารุยะ ซาบุโรเอะม่อนเจ้าของร้านเรียวกุจิยะโคเระคิโยะรุ่นแรกก่อตั้งร้านในปี ค.ศ. 1634 เพื่อเป็นร้านของหวานสำหรับไดเมียวแห่งแคว้นโอะวะริ (หรือรู้จักในอีกนามว่าแคว้นนาโกย่า ตั้งอยู่ในเขตของจังหวัดไอจิปัจจุบัน) ต่อมาเจ้าของร้านเรียวกุจิยะโคเระคิโยะได้ทำคุณให้แก่โทคุกะวะ มิทสุโมะโตะผู้เป็นไดเมียวรุ่นที่สองแห่งแคว้นโอะวะริ และได้ของกำนัลเป็นป้ายร้านที่ไดเมียวโทคุกะวะ มิทสุโมะโตะเป็นผู้เขียนด้วยตัวเอง เขียนว่า "ร้านของหวานเรียวกุจิยะโคเระคิโยะ" ตลอดเกือบ 400 ปีที่ผ่านมา ร้านเรียวกุจิยะโคเระคิโยะได้ทุ่มเทให้กับการผลิตขนมญี่ปุ่นที่คุณภาพดีที่สุดจากวัตถุดิบชั้นดีประกอบที่ประกอบโดยผู้เชี่ยวชาญเพื่อความสุขของลูกค้า

Seasonal Recommendations

“เซ็ตขนม เมกะสึเม”

สินค้าที่รวมขนม 3 ชนิด ได้แก่ ทาบิมากุระ ชินาโนโระ และโยโมยามะ เซ็ตขนมของร้านริวกุจิโคเรคิโยที่เริ่มขายในนาโกย่าและต่อมาก็ได้รับความนิยมทั่วประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากสามารถเก็บได้ถึง 3 สัปดาห์ จึงมีลูกค้าหลายท่านสั่งซื้อเพื่อเป็นของฝาก ความหวานกำลังพอดีของถั่วแดงบดเข้ากันได้ดีกับน้ำชา ไม่ว่าเพศไหนๆหรืออายุเท่าไหร่แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถทานขนมชนิดนี้ได้อย่างเอร็ดอร่อย เป็นขนมที่อยากให้ลองทานคู่กับน้ำชา กาแฟ นมสดหรืออื่นๆตามที่ท่านชอบ

"ชินาโนจิ"

ชินาโนจิ เป็นถั่วแดงห่อด้วยแป้งแล้วโรยน้ำตาลไอซิ่ง มีชื่อตามทัศนียภาพของ "ชินาโนจิ" ซึ่งเป็นถนนที่่ปกคลุมด้วยหิมะอันเลื่องชื่อของญีปุ่่น ขนมชนิดนี้ได้รับความนิยมในนาโกย่าและทั่วญี่ปุ่น

"ทาบิ มากุระ"

ทาบิ มากุระ เป็นขนมน่ารักๆที่ตั้งชื่อตามแจกันดอกไม้ ทำจากถั่วบดห่อด้วยแป้งนุ่มๆนำไปย่างไฟอ่อนๆแล้วโรยหน้าด้วยงาดำ
ขนมชนิดนี้ถูกนำถวายจักรพรรดิและจักรพรรดินีในปี1950 เป็นขนมที่มีประวัติยาวนานจนถึงทุกวันนี้

"โยโมยามะ"

ขนมรสออ่อนๆที่เป็นถั่วแดงห่อด้วยแป้งที่ทำจากไข่ ขนมชนิดนี้แสดงถึงทัศนียภาพที่ล้อมรอบด้วยภูเขาทั้งสี่ด้านและรูปแบบขนมก็แสดงถึงฤดูกาลทั้งสี่ สามารถรับรู้ถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลผ่านขนมชนิดนี้ นก็ี่เป็นหนึ่งในขนมที่เราภูมิใจนำเสนอ

"เซนนาริ"

"เซนนาริ" ขนมที่มีมาตั้งแต่สมัยก่อนสงคราม เป็นขนมที่มีลักษณะเป็นเค้กนุ่มๆประทับตราสัญลักษณ์ม้า
(Uma-jirushi) ซี้งชื่อนี้มีที่มาจากม้าของฮิเดโยชิที่ชื่อว่าเซนนาริเฮียวตัน ขนมมีสามรสชาติด้วยกันคือ รสถั่วแดงอะซีกิบดละเอียด รสชาเขียวที่ทำจากชาเขียวนิชิโอะ รสถั่วขาวบดหยาบ ขนมของนาโกย่าชนิดนี้ชวนให้นึกถึงอดีต

Seasonal Items

ที่ริวกุจิยะ เราผลิตขนมตามฤดูกาลทั้งสี่ของญี่ปุ่น ทุกๆเดือนจะมีสินค้าใหม่ห้าถึงสิบชนิด เรา
อยากให้คุณเพลิดเพลินไปกับขนมต่างๆหลากสีหลากรูปทรง

Search from Map

  • See
  • Do
  • ico-nav-eat Eat
  • Stay
  • Buy
  • All