在日本自駕旅行的樂趣之一，就是可以沿途造訪各個高速公路服務區（SA（Service Area）或是PA（Parking Area）），每個服務區各有特色，除了會賣當地名產外，餐廳也會販售在地美食，讓你不用一站站下交流道，就能飽嘗各地美味。

以下要推薦幾個日本中部地區的服務區美食。

美食10選

八丁味噌蔬菜拉麵（1,100日圓）/岡崎SA（上下）/愛知縣

日本各地區都有不同的味噌口味，而愛知縣代表性的味噌就是味道濃郁、外觀呈現深茶色的紅味噌。而愛知縣岡崎市所生產的「八丁味噌」正是紅味噌中的代表品牌，可以說來愛知縣必嚐！

岡崎服務區將在地特色發揮至極致，推出限定菜色「八丁味噌蔬菜拉麵」，除了使用八丁味噌外，還放了大量如山高、岡崎生產的蔬菜。香濃味噌湯頭，配上滑順的麵條，以及清脆爽口的蔬菜，達成完美比例。

新東名高速公路上的「岡崎SA（上下）」，是從名古屋往靜岡、東京方向會經過的服務區。在離開前，再品嚐一次道地的愛知縣美食吧！

味噌豬排丼飯 配 迷你箕子麵套餐（1,150日圓）/豐田上鄉SA（下）/愛知縣

說到名古屋的特色美食，味噌豬排跟箕子麵肯定榜上有名。在這裡，你可以兩種名古屋美食一次品嚐。炸得酥脆的豬排淋上濃郁的味噌醬，配上清爽又滑順的箕子麵，濃淡搭配得宜，吃到最後一口也不會膩。

東名高速公路上的「豐田上鄉SA（下）」是東京、靜岡前往名古屋時會經過的服務區，你可以在這裡先暖身一下，品嚐即將到來的名古屋味。超熱門景點「吉卜力公園」距離此服務區約30分鐘車程，準備前往吉卜力公園的人，也可先飽餐一頓再入園喔。

高山拉麵（850日圓）/長良川SA（下）/岐阜縣

高山拉麵是高山地區的特產，特徵是清澈的醬油湯底，配上有彈性的細麵，加上入味的叉燒肉，就是一碗清爽暖胃的拉麵。高山拉麵是長良川服務站最熱賣的人氣料理，細細燉煮的軟嫩自製叉燒是畫龍點睛的焦點！

東海北陸高速公路上的「長良川（下）」服務區，是從名古屋前往高山途中會經過的服務區。前往高山前，在這邊稍作停留，觀光或是休息都不錯。

飛驒炙燒牛丼（2,480日圓）/關SA（上）/岐阜縣

在飛驒地區飼養的飛驒牛被稱為最高品質的和牛，肉質和口感極佳。 在「關SA （上）」可品嚐到「飛驒炙燒牛丼」，使用了飛驒牛的大腿肉，並經過炙燒鎖住鮮美，味道更加濃郁。

位於東海北陸高速公路上的「關SA （上）」，就在高山、白川鄉與名古屋中間位置，可以在高山旅遊返回名古屋途中停下來稍作休息。可以在這裡品嚐到各式飛驒牛肉，懷念一下飛驒高山。此外，關SA一帶是日本著名的刀刃生產地，在服務區可以買到指甲鉗、刀具和其他精美產品。

五平餅定食（1,400日圓）/惠那峽SA（上）/岐阜縣

五平餅是中部地區山區特有的小吃，是種將米飯搗碎串起，裹上味噌、醬油等製成的醬汁，再由慢火烤得外酥內軟的美食。惠那峽SA販售的「五平餅定食」，除了有香氣四溢的五平餅外，還附迷你蕎麥麵、醃漬物與甜點，可一次品嚐多種不同日式美食。

「惠那峽SA（上）」位於連結名古屋與長野縣的中央道高速公路上，從服務區再行駛約半小時就是深受外國人喜愛的古代宿場町「馬籠宿」與「妻籠宿」，或是日本第一美的星空「阿智村」。

醬汁豬排丼飯（930日圓）/駒根SA（上）/長野縣

長野縣駒根市的當地美食「駒根醬汁豬排丼飯」，是在白飯上放上爽口的生高麗菜絲，再疊上厚切炸豬排，淋上特製醬汁的料理。在駒根SA販售的醬汁豬排丼飯，使用了品牌豬肉「三元豬」，鮮嫩柔軟，佐以獨家醬汁，不但美味也極具飽足感，價格又實惠，成了服務區的招牌美食。

中央道高速公路上的「駒根SA（上）」，再行駛約1小時就會到知名觀光景點松本市，那裡有日本國寶五城「松本城」，在這休息一下再上路吧！

駒根信濃路遊膳（1,570日圓）/駒根SA（下）/長野縣

想一次飽嚐多種長野縣在地美食，那到駒根SA點「駒根信濃路遊膳」準沒錯。這個套餐包含使用「阿爾卑斯鮭魚」做成的鍋飯、長野當地品牌雞福味雞做成的「山賊燒（一種類似炸雞排的長野美食）」、使用信州蕎麥麵製成的竹籠蕎麥麵，以及醃漬野澤菜（主要產地為長野縣的蔬菜）與水果寒天凍。每道菜都吃得到當地特色。

「駒根SA（下）」位在從長野縣前往名古屋的高速公路上，除了離開長野縣前再回味一次當地料理外，還可以買到各種長野名產「蘋果」相關伴手禮，像是蘋果派等等。

豚排定食（1,450日圓）/御在所SA（上）/三重縣

三重縣四日市的知名美食「豚排（とんてき）」，是在煎得熱騰騰的厚片豬排上，淋上濃郁醬汁與蒜頭，並配上生高麗菜絲的料理。味道香濃又下飯，飽足感十足。

在東名阪高速公路上的「御在所SA（上）」，就能品嘗到這款道地美食。此外，這裡也能買到各種三重縣名產，如「赤福」等。服務區附近的景點有紅葉名勝「御在所纜車」、四日市工廠夜景等。很適合玩完三重縣要返回名古屋時，在這裡最後名產大採購。

能登豬排金澤咖哩（1,400日圓）/尼御前SA（下）/石川縣

「金澤咖哩」是石川縣的知名美食，特徵是在黑色的咖哩上，放上熱騰騰的炸豬排，豬排上再淋上醬汁，並附上細切生高麗菜絲。尼御前SA（下）販售的這款「能登豬排金澤咖哩」，選用石川縣的品牌豬「能登豬」，還有中辣咖哩、甜味咖哩等5種咖哩口味可以選擇，是服務區美食街最熱賣的菜色！

北陸高速公路上的「尼御前SA（下）」，是從名古屋要前往富山、金澤會經過的服務區。特別是這裡緊鄰日本海，可以邊用餐邊賞海景，是知名的美景服務區喔！在「尼御前SA（下）」還買得到富山名產「鱒壽司」，外帶餓的時候車上享用也不錯。

金澤關東煮定食（850日圓）/德光PA（上）/石川縣

「金澤關東煮」是另一道石川縣的地方料理，特色是使用大量地方食材，並以清澈的高湯熬煮，食材吸飽了高湯的鮮甜，更加美味。「德光PA（上）」推出「金澤關東煮定食」，關東煮的料有白蘿蔔、竹輪，以及金澤特產車麩、赤卷等，並附白飯與味噌湯，是清爽又健康的料理。

北陸高速公路上的「德光PA（上）」，同樣臨近日本海，過了階梯就能欣賞到沙灘與海洋。這裡也是夕陽美景十分知名的服務區喔。

甜點三選

金鯱冰淇淋（650日圓）/豐田上鄉SA（上）/愛知縣

金鯱是種虎頭魚身的神獸，在名古屋城天守閣上就能看到，是名古屋城的象徵。而在豐田上鄉SA（上），就推出了這款餅皮是金鯱形狀，包著紅豆餡，上面再放上冰淇淋的可愛甜點「金鯱冰淇淋」，外型可愛很適合打卡。

栗子蒙布朗冰淇淋（700日圓）/惠那峽SA（下）/岐阜縣

惠那峽SA（下）販賣的栗子蒙布朗冰淇淋，是在岐阜縣的飛驒牛奶冰淇淋上，大方的淋上一個半「栗金團」份量的栗子絲。栗金團是岐阜縣的傳統甜點，這款料理巧妙的將日式傳統美食結合西式甜點，打造出創意美味，柔軟絲滑的口感，吃得出真材實料。

伊勢茶冰淇淋（450日圓）/御在所SA（下）/三重縣

「伊勢茶」是三重縣產的茶葉總稱、特徵是味道濃郁，沖泡多次也不減香氣與美味。在御在所SA（下）販售的這款「伊勢茶冰淇淋」，甜中帶微苦，不會太甜膩，濃郁又層次豐富，很受大人喜愛。

總結

在日本自駕旅行，不只景點值得好好遊玩，連途中的服務區都值得期待。每個服務區販售不同的當地特色美食與名產，讓自駕旅多了份樂趣。下次到日本自駕旅行時，多去幾個服務區、品嚐不同的道地美食吧！