位於從高山站步行約8分鐘的一條由大道進入的小巷內,是一家創業55年的老店。以普通碗中華蕎麥麵為首、混沌面也是人氣選項。讓人感受到魚貝的紮實美味的雞架醬油湯底中加入了老抽醬油,所以具有色澤和口味都十分濃郁的特點。湯裡使用的雞架和蔬菜都是本地產出的。不僅是遊客,當地人也很鍾愛的一家店。

Address 岐阜縣高山市總和町1-23-5
Directions JR

從名古屋站乘坐JR飛騨特快列車到JR高山站需要2小時23分,再從JR高山站步行8分鐘可達。


Business hours 11:00~23:00
Holidays 每週二
Contact 0577-32-1946
Supported languages 日文
Admission 中華蕎麥麵普通碗650日圓,大碗750日圓
Average visit length 1小時
Websites 官方網站 (日文)http://j47.jp/nakatsubo/

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