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明治初期（19世紀後半）就開始著手於醬油、味噌的釀造的【野村醬油】。2016年旗下還專門開設了【體驗工廠 重右衛門】。在體驗工廠不僅可以學習到醬油釀造的有關知識，還能親自上手體驗一下攪拌醬油原料等操作。
*體驗工作在2022年11月的現在還處於停業中，預計在2023年春季再次開放
| Address | 10-1 Hiyoshicho, Ono City, Fukui Prefecture 912-0051 〒912-0051 福井県大野市日吉町10-1 |
|---|---|
| Directions | JR東海道本線【名古屋】車站→在【福井】車站換乘JR越美北線→到達【越前大野】車站後步行約6分鐘 |
| Business hours | 9:00-17:00 |
| Holidays | 年末年初 |
| Contact | 0779-66-2072 |
| Websites | 官方網站https://nomura-syouyu.jp/ |
