| Pete Leong

อควา อิกนิส (AQUAIGNIS) เมื่อน้ำมาพบกับไฟ ออนเซ็นและอาหารสุดหรู

อควา อิกนิส ยูโนยามะ ออนเซ็น (AQUAIGNIS Yunoyama Onsen) ให้บริการอาหารสุดหรู มีตลาดนัดสุดสัปดาห์ วิลล่าและไร่สวน รีสอร์ทออนเซ็นสุดเพลิดเพลินแห่งนี้ ตั้งอยู่ในโคโมโนะ พร้อมด้วยฉากหลังสุดประทับใจเป็นภูเขาทั้งเจ็ดแห่งซูซูกะ

สถานที่แห่งนี้ตั้งอยู่ที่ชานเมืองของเมืองโคโมโนะ อควา อิกนิส ซึ่งมีความหมายว่า น้ำและไฟ เป็นที่ยอดนิยมของนักท่องเที่ยวจากเมืองใกล้ ๆ อย่างยกกาอิจิ และนาโกย่า ในวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณจะได้พบกับป้ายทะเบียนรถจากทั่วทั้งญี่ปุ่น อควา อิกนิสมีชื่อในเรื่องอาหาร ขนมและของหวานชั้นสูง โดยอาหารเหล่านี้ปรุงมาจากวัตถุดิบจากท้องถิ่น

รีสอร์ทเริ่มกิจการเมื่อเดือนตุลาคมปี 2012 และรับนักท่องเที่ยวกว่า 1,100,000 คนต่อปี หลายคนมาเพื่อการเก็บสตรอเบอร์รี่โดยเฉพาะที่จะมีระหว่างกลางธันวาคมถึงพฤษภาคมของทุกปี อย่าพลาดฟาร์มสตรอเบอร์รี่กว่า 10 แถว ยาวกว่า 100 เมตรในเรือนกระจกซึ่งแต่ละแถวมีสตรอเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ นักท่องเที่ยวเข้าเก็บและทานสตรอเบอร์รี่ได้รอบละ 40 นาทีในราคา 2,100 เยนสำหรับผู้ใหญ่ในช่วง high season หรือวันที่ 1 ธันวาคมถึง 9 พฤษภาคม และราคา 1,800 เยนในช่วง low season ระหว่างวันที่ 10 ถึง 31 พฤษภาคม

สตรอเบอร์รี่ที่ฟาร์มแห่งนี้ถูกนำไปทำเป็นเครื่องดื่มและขนมหวานในร้านค้าและร้านอาหารในรีสอร์ท นักท่องเที่ยวที่ไม่อยากเด็ดสตรอเบอร์รี่เองสามารถไปซื้อแบบที่แพ็คไว้แล้วได้เช่นกัน

ถัดจากฟาร์มสตรอเบอร์รี่คือฟาร์มผักออแกนิก ในวันหยุด นักท่องเที่ยวมาจ่ายค่าตะกร้าเพื่อเข้าไปเก็บผักได้มากเท่าที่ต้องการ คุณฮิราโนะเจ้าของฟาร์มแห่งนี้มีความรู้รอบด้านและพร้อมจะตอบทุกคำถามและช่วยเลือกผักที่ดีที่สุดให้คุณเอากลับบ้านไปอีกด้วย

เชฟจากร้านอาหารต่าง ๆ ในอควา อิกนิสมาที่นี่เพื่อเลือกผักสดสำหรับจานอาหารของพวกเขา และเราที่มีงานอดิเรกในการทำสวนผัก เราสนุกกับการพูดคุยกับคุณฮิราโนะเพราะเขามีความุ่งมั่นในการให้ความรู้เรื่องการปลูกผักที่บ้านอีกด้วย

วันเสาร์อาทิตย์มีตลาดกลางแจ้งสำหรับนักท่องเที่ยวเดินเล่นรอบ ๆ มีสินค้าทุกอย่างตั้งแต่สินค้าทำมือ เสื้อผ้าไปถึงขนมและเครื่องดื่ม ตลาดแห่งนี้เอาสัตว์เลี้ยงเข้าได้ เราเลยพาน้องหมามาเดินเล่นรอบ ๆ สนามหญ้า และเมื่อเหนื่อยก็แวะทานขนมและเครื่องดื่มนิดหน่อย เมนูที่เราชอบ คือ น้ำส้มแมนดารินที่เพิ่มความสดชื่นในวันร้อนๆแบบนี้

ถ้ามาเที่ยวในเดือนที่อากาศเย็น คงไม่มีอะไรสู้การได้นั่งแช่ออนเซ็นอีกแล้ว คาโทคะ ออนเซ็นมีต้นน้ำธรรมชาติจากแหล่งน้ำใต้ดินกว่า 1200 เมตร ซึ่งจะช่วยรักษาและสร้างความผ่อนคลายให้ร่างกาย และที่สำคัญคือทำให้ผิวนุ่ม น้ำสะอาดถูกสูบขึ้นมาที่สระน้ำที่ 780 ลิตรต่อนาทีและรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 42 องศาตลอดปี ที่แห่งนี้มีสระกลางแจ้งแยกชายหญิง ล้อมด้วยต้นไผ่ที่สร้างบรรยากาศสุดสบายแบบเซน สำหรับคนที่มีรอยสัก คุณยังเข้าได้ถ้าปกปิดรอยสักได้ และคุณยังปรนนิบัติร่างกายได้อีกระดับด้วยการเข้าซาลอน นวด หรืออบไอน้ำบริเวณใกล้ ๆ ออนเซ็น

หลังจากช่วงเวลาสุดผ่อนคลายก็ได้เวลาดื่มชาและทานอาหารที่ร้านอาหารของอควา อิกนิส ซึ่งปรุงโดยเชฟญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง สองร้านแรกเป็นอาหารอิตาลี และที่เหลือเป็นอาหารญี่ปุ่น ซึ่งมีอาหารที่หลากหลายและแตกต่างกัน ทั้งสไตล์หรูหราและอาหารธรรมดา สำหรับใครที่ค้างคืนที่วิลล่า คุณยังสามารถเลือกอาหารเช้าได้อีกด้วย

ที่พักทั้ง 4 สไตล์ใช้ไม้ธรรมชาติของญี่ปุ่น ได้แก่ ซึจิ (ต้นสนซีดาร์) มัตสึ (ต้นสน) คุริ (ต้นเกาลัด) และฮิโนะคิ (ต้นไซเปรส)
ชื่อของที่พักหลักทั้ง 4 แห่งนี้มีชื่อตามไม้ที่ใช้ในวิลล่าแต่ละหลัง

นอกจากนี้ ยังมีวิลล่าแบบอื่น ๆ ที่เพิ่งเปิดให้บริการ หรือที่รู้จักในชื่อ Sosuikyo ซึ่งให้บริการห้องอาบน้ำส่วนตัวแบบกลางแจ้ง บริเวณใหม่นี้อยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ร้อยเมตร และยังมีร้านอาหาร เช่น ร้านโซบะ สเต็ก และอุนากิ (ปลาไหล) ซึ่งจะมีเจ้าหน้าที่บริการรับส่งแขกระหว่างส่วนบริการหลักโดยรถกอล์ฟ

สำหรับคนที่โปรดปรานของหวาน เรามีร้านขนมหวานยอดนิยมอย่าง Confiture H ที่เสิร์ฟเค้ก ของหวานและแยมหลากหลายชนิด ทั้งหมดผลิตจากผลไม้และวัตถุดิบจากท้องถิ่น

สำหรับตัวเรา เราชอบขนมปังสดใหม่ที่ร้านขนมปัง mariage de Farine ที่มีชื่อเสียงมาก ๆ ในหมู่คนท้องถิ่น สร้างสรรค์โดยเชฟฮิโรโนบุ ทสึจิกุจิ กลิ่นหอมของขนมปังอบสดใหม่ที่ลอยมาจากเตาเผาแบบสเปนนั้นเพียงพอที่จะทำให้น้ำลายสอทุกครั้งที่เดินผ่านร้าน ร้านแห่งนี้มีที่นั่งทั้งหมด 74 ที่นั่งทั้งด้านในร้านและกลางแจ้งบริเวณระเบียง

เจ้าของอควา อิกนิสได้เปิดโรงแรมขนาดใหญ่ในธีมธรรมชาติ ในชื่อ วิซัน (Vison) ตั้งอยู่เพียงชั่วโมงครึ่งทางใต้ของเมืองทาคิ จังหวัดมิเอะ สถานที่ทั้งสองแห่งนี้เหมาะสำหรับการเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ นอกจากนี้รอบ ๆ อควา อิกนิส ยูโนยามะ ยังมีสถานที่น่าสนใจมากมาย เช่น ภูเขาโกไซโช ซึ่งเป็นจุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปีนเขาและนั่งกระเช้าขึ้นไปยังยอดที่ความสูง 1212 เมตร ซึ่งมีทั้งน้ำตกที่สวยงามหลายแห่ง ที่ชมวิว และแหล่งน้ำธรรมชาติให้ว่ายน้ำได้ในช่วงฤดูร้อน มีรถบัสวิ่งจากอควา อิกนิสไปยังจุดขึ้นกระเช้าของภูเขาโกไซโชเป็นประจำทุกวัน

การเดินทาง
รถไฟ: การเดินทางมาอควา อิกนิสโดยรถไฟสายYunoyama-Onsen จากสถานี Yokkaichi และเดินประมาณ 8 นาที (ประมาณ 600 เมตร) จากสถานี Yunoyama-Onsen ฝั่งสาย Kintetsu Yunoyama
หรือโดยรถบัสจากสถานี Yunoyama-Onsen และนั่งรถสาย Yunoyama มุ่งหน้าอควา อิกนิส (ประมาณ 3 นาที ราคาตั๋วขาเดียว 180 เยนสำหรับผู้ใหญ่ และครึ่งราคาสำหรับเด็กเล็ก)

รถบัส: รถบัสด่วนพิเศษจากสถานี Nagoya จากศูนย์รถบัส Meitetsu ไปยังอควา อิกนิส ประมาณ 1 ชั่วโมง ราคาตั๋วขาเดียว 1,380 เยนสำหรับผู้ใหญ่ (ครึ่งราคาสำหรับเด็กเล็ก)

รถยนต์: จากทางด่วน Higashimeian "Yokkaichi IC" ถนนสาย 477 (Yunoyama Highway) มุ่งหน้าทิศตะวันตก ประมาณ 15 นาทีและออกที่ Komono IC
ขับประมาณ 5 นาทีจากทางด่วน Shimeishin ทางออก "Komono IC" จะถึงอควา อิกนิส

Related Articles Related Articles