| Junru Zhou

ทานอาหารที่LACHIC (Vol.2)

Sponsored by LACHIC

นอกจากการช็อปปิ้งที่ LACHIC คุณยังสามารถลิ้มรสอาหารท้องถิ่นของนาโกย่าได้ที่นี่อีกด้วย

7F MIYAKISHIMEN

เช่น หนึ่งในอาหารชื่อดังของนาโกย่าอย่างคิชิเม็ง (きしめん ราเม็งแบบหนึ่ง)

นาโกย่ามีร้านคิชิเม็งมากมายแต่ร้านMIYAKISHIMEN(宮きしめん)เป็นหนึ่งในร้านที่ดังที่สุด ชื่อนี้มาจากศาลเจ้าอะซึตะ(熱田神宮) โดยมีเรื่องเล่าว่าร้านนี้ได้รับชื่อนี้หลังจากไปเปิดร้านในศาลเจ้านั่นเอง

มาดูเมนูกันเถอะ มีตัวเลือกมากมายทีเดียว! นอกจากประเภทของคิชิเม็งมากมายคุณยังสามารถเลือกท็อปปิ้งของราเม็ง เช่น กุ้งหรือได้โคจิน คุณสามารถสั่งดงบุริ(丼 ข้าวหน้ากับ)ของหวาน หรือทสึเคโมโนะ(漬物 อาหารดอง)หากคุณเป็นคนทานเยอะ อาหารเซ็ทก็เป็นตัวเลือกที่ดี คิชิเม็งกับดงบุริถ้วยเล็ก ที่มากับของหวานและของดองฟรี เมนูมีมากมายเสียจนเลือกไม่ได้เลยว่าควรจะลองอะไรดี

ครั้งนี้ฉันเลือกลองmisonikomi kishimen(味噌煮込みきしめん)ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของที่นี่ สิ่งที่ทำให้เมนูนี้แตกต่างจากคิชิเม็งอื่นๆคือมิโซนิโคมิ คิชิเม็งนั้นมาในหม้อซึ่งหากสั่งในหน้าหนาวจะเป็นตัวช่วยที่ทำให้คุณอุ่นได้ดี เมื่อราเม็งมาเซิร์ฟที่โต๊ะคุณจะได้เห็นควันและกลิ่นหอมที่ลอยออกมาจากเส้นเลยทีเดียว เส้นของเมนูนี้ให้ความรู้สึกที่แตกต่างจากเมนูอื่น ในเมื่อฉันหิวเกินจะรอให้เส้นเย็นลงกว่านี้ ฉันจึงลงมือชิมซุปในทันที มันมีรสเค็มแต่ก็อร่อยมาก ฉันชอบมันมากทีเดียว คราวนี้ฉันไม่ได้เลือกไก่โชจินเป็นท็อปปิ้งแต่ไก่แบบธรรมดาก็นิ่มและอร่อยมาก

สิ่งที่สำคัญอีกอย่างคือไข่ ปกติฉันมักเก็บไข่ไว้ที่หลังสุดและทานปิดท้ายมื้อ แต่พนักงานที่นี่แนะนำให้ฉันหั่นในตอนแรกเพื่อให้ได้รสชาติอันกลมกล่อม หากมีโอกาสลองดูนะคะ

7F MA MAISON

นอกจากอาหารญี่ปุ่น คุณสามารถพบอาหารประเภทอื่นได้ที่ MA MAISON

MA MAISONเป็นร้านที่มีสาขามากมายในเมืองนาโกย่าและมีประวัติยาวนานกว่า36ปี สาขาในประเทศสิงค์โปร์ก็มีประวัติกว่า22ปี ในภาษาฝรั่งเศส MA MAISON แปลว่า บ้านของฉัน และคุณจะเข้าใจได้ว่าทำไมที่นี่ถึงมีชื่อแบบนี้ทันทีที่เห็นการตกแต่งของที่นี่ ไฟสีส้ม ผ้าปูโต๊ะลายขาวแดง และทุกอย่างที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ที่บ้าน

เมนูหลักของที่นี่คือเซ็ทสเต็กแฮมเบิร์ก แน่นอนว่าคุณสามารถสั่งสปาเก็ตตี้ แซนด์วิชและอื่นๆได้ ที่นี่มีเมนูอาหารกลางวันด้วย ถ้าคุณหิวมากการสั่งเซ็ทก็เป็นตัวเลือกที่ดี นอกจากแฮมเบอร์เกอร์ในเซ็ทจะมีซุป สลัด ขนมปังหรือข้าว เชื่อเถอะค่ะหลังจากทั้งหมดนี้คุณจะหายหิวแน่นอน คุณสามารถเลือกซอสของแฮมเบอร์เกอร์ได้ด้วย

วันนี้เราได้เลือกเซ็ทที่มีขนมปัง ปกติแล้วพนักงานจะเสิร์ฟอาหารตามลำดับเพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้ทานทุกจานอย่างได้รสชาติที่อร่อยที่สุด เรายังได้กลิ่นหอมและเห็นควันจากแฮมเบอร์เกอร์อยู่เลย ทำให้ยิ่งอยากอาหารเข้าไปมากขึ้นอีก เนื้อนิ่มมากเสียจนไม่ต้องออกแรงกัดอะไรมากมาย นี่เป็นเพราะเนื้อได้ถูกบดก่อนนำมาย่างทำให้รสมิโสะซึมเข้าไปทุกอนูของเนื้อ เนื่องจากซอสมิโสะค่อนข้างเค็มจึงมีมันฝรั่งและผักเป็นเครื่องเคียงด้วย ทำให้ได้รสชาติของเนื้อได้ง่ายขึ้น

นอกจากแฮมเบอร์เกอร์ ฉันก็ชอบซุปมากๆ กลิ่นของข้าวโพดอยู่ทุกที่เสียจนจำได้ ฉันพยายามจะทานมันทุกหยด เพราะถ้าเหลืออะไรไว้จะน่าเสียดายมากสำหรับฉัน หากคุณเป็นคนชอบทานเนื้อคุณจะต้องสามารถเจอเมนูที่ชอบได้ที่นี่แน่นอน

แน่นอนว่าLACHICมีร้านอาหารมากกว่าสองร้านและยังมีเมนูน่าทานมากมายรอเราอยู่ ถึงเวลาแล้วที่เราจะเริ่มการผจญภัยตะลุยอาหารกันที่LACHIC

คลิกที่นี่เพื่ออ่าน vol.1

ทานอาหารที่LACHIC (Vol.1)