ใน Vol. 1 เราได้แนะนำ “กิจกรรมแนวผจญภัย” และ “กิจกรรมแนวผ่อนคลาย” ต่อไปเราจะมาให้ข้อมูลเกี่ยวกับ “กิจกรรมทางวัฒนธรรม” และ “กิจกรรมเกี่ยวกับอาหาร” ตั้งหน้าตั้งตารอได้เลย!

การเต้นกุโจโดโอริ การแสดงเต้นตั้งแต่ดึกถึงเช้า

งานเต้นกุโจโดโอริ (Gujoodori Dance) ในกุโจ จังหวัดกิฟุ เป็น 1 ใน 3 งานเทศกาลเต้น บงโอโดริ (Bonodori) ที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น งานนี้จะถูกจัดขึ้น 33 คืน ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นกันยายนในหลายสถานที่ วันที่สำคัญคือวันที่13-16 ส.ค. ซึ่งเป็นวันที่ผู้คนจะเต้นตั้งแต่ดึกจนถึงเช้า!
กุโจโดโอริ เริ่มต้นขึ้นราว 400 ก่อน มีวัตถุประสงค์ให้ผู้คนต่างๆได้มาสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน เจ้าของเมืองอยากให้ชาวเมืองมารวมตัวกันเต้นรำโดยไม่คำนึงถึงสถานะทางสังคม เป็นเวลา 4 วันในช่วงเทศกาลโบนัน

*บงโอโดริ: การเต้นชนิดหนึ่ง ใช้แสดงในเทศกาลโอบ้ง (お盆/งานเทศกาลทางศาสนาพุทธ จัดขึ้นเพื่อรำลึกถึงวิญญาณของญาติพี่น้องผู้ล่วงลับ)

　

ระหว่างเทศกาลนี้ ชาวเมืองจะเต้นไปตามเพลงพื้นบ้าน และสวมใส่ชุดยูกาตะและรองเท้าเกี๊ยะ การเต้นเป็นแบง่ายๆที่ใครก็สามารถทำตามได้ ไม่ต้องอายที่จะเข้าร่วมเพราะชาวบ้านทั้งหลายพร้อมต้อนรับผู้มาเยือนเสมอ!

ถึงกุโจไม่ได้อยู่ในทาคาสุ (ขับรถ 40 นาทีจากทาคาสุ) แต่ก็เป็นสถานที่ที่น่าไปเยือน

Nagashi-sōmen
สถานที่ต้นตำหรับของ Nagashi-sōmen

เมื่อพูดถึงนางาชิโซเม็ง (Nagashi-sōmen) ทุกคนอาจนึกถึ เกียวโตคิบุเนะ หากแต่จริงๆแล้วสถานที่กำเนิดนางาชิโชเม็งอยู่ที่น้ำตกอามิดะ(Amida Waterfall) บริเวณทากาสุ

วิธีรับประทานโซเม็งแบบญี่ปุ่น: 1.ต้มเส้นโซเม็ง 2. ทำให้เย็นด้วยน้ำเย็น 3. ใส่ซอส นางาชิโซเม็งเป็นโซเม็งชนิดหนึ่ง เส้นโซเม็งจะถูกใส่ในกระบอกไม้ไผ่ที่มีน้ำไหลผ่าน ซึ่งผู้ทานจะยืนอยู่ข้างกระบอกและใช้ตะเกียบคีบเส้นที่ไหลลงมาอย่างรวดเร็ว

*โซเม็งSōmen: 素麺/ เส้นสีขาวบางๆทำจากแป้งข้าวสาลี

ที่ปราสาทอามิดะ(Amida Castle) คุณสามารถทานนางาชิโซเม็งไปพร้อมๆกับฟังเสียงน้ำตก ยิ่งกว่านั้น คุณสามารถทานโซเม็งได้ตามต้องการ จนกว่าซอสจะหมด ปราสาทอามิดะลูกล้อมรอบไปด้วยภูเขาและต้นไม้ดังนั้นที่นี่จึงเย็นสบายแม้ในฤดูร้อน!

　

หลังจากรับประทานโซเม็ง คุณสามารถไปเยี่ยมชมน้ำตกอามิดะ ที่เป็นหนึ่งใน 100 น้ำตกที่ถูกเลือกของประเทศญี่ปุ่น น้ำที่ไหลลงมา มาจากภูเขาฮาคุ ซึ่งเป็นหนึ่งใน ""สามภูเขาศักดิ์สิทธ์ "" ชาวญี่ปุ่นจึงมีความเชื่อว่าน้ำตกอามิดะเป็นแหล่งพลังงาน"

• Spot Info

"แบบเน้นอาหาร!
มาเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นกันเถอะ!"

เคย์จัง

เคย์จัง (Kei-Chan) เป็นอาหารท้องถิ่นของกิฟุ วิธีทำ คือ นำไก่ไปหมักแล้วนำไปปรุงกับผัก นี่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากทำให้สามารถหารับประทานได้ทั่วไปในกิฟุ และยังมีเคย์จังแบบบรรจุภัณฑ์ให้ซื้อกลับไปเป็นของฝากได้อีกด้วย

เนื้อฮิดะ

เนื้อฮิดะ เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงไม่ต่างจากเนื้อโกเบและเนื้อมัตสึซากะ ทันทีที่ทานเข้าไปเนื้อคุณภาพเยี่ยมชนิดนี้จะละลายในปากคุณ!เนื้อฮิดะมีวางขายอยู่ทั่วไปในทาคาสุ

สรุป

ทาคาสุ เป็นสถานที่ที่คุณสามารถสนุกสนานได้ในทุกๆฤดูกาล เป็นทั้งลานสกีฤดูหนาวและรีสอร์ทฤดูร้อน มีกิจกรรมกลางแจ้งมากมายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบธรรมชาติ ทางเลือกสำหรับผู้ที่เบื่อการช็อปปิ้งและต้องการดื่มด่ำกับธรรมชาติช่วงฤดูร้อนของญี่ปุ่น