WAnoMA Café + Craft เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่เหมาะสำหรับการชิมชาญี่ปุ่น ขนม ของหวาน และอาหารมื้อเบาๆ รวมทั้งเป็น อีกหนึ่งคาเฟ่ในสนามบินที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน Centrair Airport ความพิเศษของร้าน WAnoMA คือ นอกจากได้เอร็ดอร่อยกับชาและขนมแล้ว ยังได้ชมจานชามที่สวยงามจากเมืองมิโนะของขึ้นชื่อจากจังหวัดกิฟุ ซึ่งมีชื่อเสียงในการผลิตเครื่องปั้นดินเผามาตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่สิบหกอีกด้วย ที่ร้านแห่งนี้ท่านสามารถเอร็ดอร่อยและดับร้อนได้ด้วยคาคิโกริ หรือ น้ำแข็งไสญี่ปุ่นได้อีกด้วย นอกจากนี้ ท่านยังสามารถเลือกซื้อสินค้าจากเมืองมิโนะ หรือจะลองชิมชามัทฉะอร่อย ๆ สไตล์ญี่ปุ่นก็เป็นตัวเลือกที่น่าลองจริง ๆ

WAnoMA มีพื้นที่ขนาดกว้างใหญ่ เพื่อรองรับการมาเยือนของกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว เมนูของที่นี่รังสรรค์มาเพื่อความอิ่มอร่อยของทุกคนทุกช่วงอายุ ทั้งเด็กๆ วัยรุ่น และวัยผู้ใหญ่ นอกจากของหวานที่ขึ้นชื่อแล้ว ก็สามารถสั่งอาหารจานหลัก หรือว่าเครื่องดื่มอื่นๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

หนึ่งในเมนูพิเศษของ WAnoMA คือคาคิโกริ ที่ปกติแล้วมักจะราดด้วยน้ำเชื่อมหลากสีเท่านั้น แต่คาคิโกริของที่นี่มีการใส่คินาโกะและอังโกะ (ผงถั่วเหลืองและถั่วแดงบด ซึ่งทั้งสองอย่างเป็นส่วนประกอบสำคัญของขนมญี่ปุ่น) เมื่อได้ลองทานเมนูนี้ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

นอกจากนี้ มัทฉะที่ใช้ในร้านแห่งนี้ ก็เป็นชาที่ใช้ในพิธีชงชา และมาจากเมืองอุจิ จังหวัดเกียวโตซึ่งถือเป็นเมืองที่มีมัทฉะที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก เมื่อลองดื่มพร้อมกับเยลลี่โยคัง ทำให้รู้สึกถึงการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความหวานของโยคังและรสชาติเข้มข้นของชา นอกจากนี้ ที่ร้านแห่งนี้ เสิร์ฟอาหารในภาชนะจากเมืองมิโนะอีกด้วย นอกจากเมนูชามัทฉะแล้ว เครื่องดื่มร้อนหรือเย็นอื่นๆ ก็น่าลิ้มลองเช่นกัน

นอกจากนี้ ก็ยังมีอาหารจานหลักมื้อง่ายๆ ที่น่าสนใจอย่าง อาคาโมคุ คิชิเม็ง เนื่องจากบริเวณใกล้ๆสนามบินแห่งนี้ เป็นแหล่งของสาหร่ายชื่อ อาคาโมคุ จึงได้นำมาผสมเข้ากับน้ำซุปและเส้นบะหมี่ ทำให้หน้าตาของคิชิเม็งเมนูนี้แตกต่างไปจากเมนูคิชิเม็งอื่นๆและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

อาหารของ WAnoMA มีรสชาติดี เพราะความพิถีพิถันในการเลือกสรรส่วนประกอบ อาหารที่อร่อยถูกเสิร์ฟบนภาชนะที่สวยงาม เป็นการการันตีว่าที่ร้านแห่งนี้อาหารรสอร่อยน่าทานเท่านั้นที่จะถูกเสิร์ฟ

หากมองจากนอกร้าน ร้านอาจจะดูไม่กว้างมากนั้น แต่พอก้าวเข้าไปด้านในแล้วจะเห็นถึงความกว้างโอ่อ่าของร้าน และจากในร้าน เรายังสามารถมองเห็นวิวอันสวยงามของโถงสนามบินได้อีกด้วย คาเฟ่นี้ ตั้งอยู่ที่ชั้นสี่ของสนามบิน ไม่ไกลจากพื้นที่โถงกลางมากนัก ทำให้มองเห็นพื้นที่ส่วนต่าง ๆ ของสนามบินได้ ไม่ว่าจะเป็นจุดเช็คอิน หรือว่าทางเข้าออกสนามบิน ทำให้เป็นอีกจุดนัดพบที่ดีได้เช่นกัน บรรยากาศของร้านเป็น ดั่งชื่อของร้านที่ว่า วะ แปลว่า ความสงบ โนะ แปลว่า ของ และ มะ แปลว่า สถานที่ รวมกัน WAnoMA จึงแปลว่า สวรรค์แห่งความเงียบสงบ

• Spot Info