ฮะคุอิจิเป็นโรงงานผลิตทองคำเปลวซึ่งโรงงานหลักตั้งอยู่ที่คานาซาว่า จังหวัดอิชิกาว่า ที่นี่ไม่ได้ผลิตแค่ทองคำเปลวเท่านั้น ยังผลิตและขายสินค้าที่ผสมทองคำเปลว เช่น งานอาร์ตและงานคราฟต์ เครื่องเขียน เครื่องสำอางค์ เฟอร์นิเจอร์รวมไปถึงไอศครีมด้วย นอกจากนี้ยังรับตกแต่งทั้งภายในและภายนอกของอาคารอีกด้วย ในตอนแรก “ไอศครีมทองคำเปลวแวววับ” เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งของงานฉลองเปิดรถไฟชินคันเซ็นโฮะคุริคุเท่านั้น โดยมีเพียงแค่ 1000 ชิ้น หลังจากที่สถานีโทรทัศน์ 3 สถานีได้ทำการถ่ายทอดไอศครีมทองคำเปลวไปทั่วประเทศ ก็เกิดกระแสและทำให้ไอศครีมทองคำเปลวดังขึ้นมา จนกลายเป็นของดังคู่เมืองคานาซาว่าไปโดยปริยาย
| Address | 1-1-2 Morito, Kanazawa, Ishikawa 石川県金沢市森戸2丁目1-1 |
|---|---|
| Directions | JR |
| Business hours | 9:00~6:00 (※คาเฟ่และจุดทดลองประสบการณ์ให้บริการถึง5:00) |
| Holidays | ไม่มีวันหยุด(โรงงานปิดวันที่ 1 มกราคม) |
| Contact | TEL:076-240-8911 |
| Wi-Fi | ไม่มี |
| Credit card payment | JCB/Master Card/VISA/Diners |
| Supported languages | ภาษาญี่ปุ่น |
| Price | 500เยน~2,000เยน (Gold Leaf Ice Creams:¥891) |
| Websites | Official Site (JPN)http://goldicecream.hakuichi.co.jp/ |


