BRASSERIE PAUL BOCUSE La Maison

（ブラッスリーポール・ボキューズラ・メゾン)

法國里昂近郊的餐廳“Paul Bocuse”自從1965年獲得三星評價以來，是一家持有50年以上歷史的著名餐廳。懷著將法國料理傳遍世界的夢想，忙碌於全世界各個角落的Paul Bocuse先生，為了將最正統的法式料理代代傳承，在里昂市內設立了具有輕快氛圍的“BRASSERIE”系列餐廳。現在在里昂市內擁有5家店舖的“BRASSERIE”，使用優質食材，價格合理，終日人聲鼎沸。

“Paul Bocuse”的料理秉承“優質食材、優質火候、優質調味”的傳統，忠於食材原本最樸素的鮮美，擺盤巧妙輕快，為任何年齡層都提供著安心又溫暖的用餐體驗。
2007年，隨著與Hiramatsu的業務合作，在法國外的全球第一個分店便設立在日本。
位於名古屋的“BRASSERIE PAUL BOCUSE La Maison”的魅力在於，在表現美食之都里昂頗受愛戴的傳統之味的同時，價格實惠，選址便捷。無論您是購物或是約會，都能在想起時輕鬆前往。為了您的每次品嚐都能感到驚喜，店內使用當地食材，為您提供各種當季料理。在提供高級法國料理與優質紅酒的同時，我們致力於將法式料理以更平易近人的感覺帶入名古屋。

Address	JR Central Towers 12F, 1-1-4 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi 450-6012 〒450-6012 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F
Contact	Tel: 052-563-4455

BRASSERIE PAUL BOCUSE La Maison

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