| Centrip Editorial Board
เพลิดเพลินไปกับฤดูร้อนของญี่ปุ่น นางาชิโซเม็งที่น้ำตกอามิดากะ เมืองชิโรโทริ นครกุโจ
เมืองชิโรโทริ นครกุโจ
หากคุณเดินทางประมาณ 20 กม. จากทางเหนือของกุโจฮาจิมัง ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องปราสาทบนภูเขาที่สวยงามและการเต้นรำกุโจโอโดริ คุณจะมาถึงเมืองชิโรโทริ นครกุโจ เมืองชิโรโทริมีชื่อเสียงในฐานะสถานที่สำหรับเพลิดเพลินไปกับกีฬาฤดูหนาว เพราะที่นี่มีหิมะตกหนักในช่วงฤดูหนาว แต่ในบทความนี้เราจะแนะนำสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการเพลิดเพลินไปกับฤดูร้อนของญี่ปุ่น และสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับการบูชาภูเขาฮาคุซัง
Table of Contents
- สัมผัสกับประสบการณ์การรับประทาน "นางาชิโซเม็ง" ที่น้ำตกอามิดากะ
- เดินป่าที่น้ำตกอามิดากะ
- การเดินทางจากนาโกย่าไปยังน้ำตกอามิดากะและสถานีโฮคุโนะ
- สถานที่สักการะภูเขาฮาคุซังที่คุณสามารถเยี่ยมชมร่วมกับการเที่ยวน้ำตกอะมิดากะ
- ทิวทัศน์อันงดงามของนาข้าวขั้นบันไดโชอุกาโฮระ
- สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญรอบๆ เมืองชิโรโทริ
สัมผัสกับประสบการณ์การรับประทาน "นางาชิโซเม็ง" ที่น้ำตกอามิดากะ
"นากาชิโซเม็ง" ถือว่าเป็นวัฒนธรรมอาหารที่เป็นตัวแทนของฤดูร้อนของญี่ปุ่น โซเม็งคือเส้นเล็กที่ทำจากแป้งสาลี และนิยมรับประทานแบบเย็นในฤดูร้อน "นางาชิโซเม็ง" ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อให้ได้ลิ้มรสโซเม็งที่เย็นขึ้นอร่อยยิ่งขึ้น โดยจะปล่อยเส้นโซเม็งไหลไปบนน้ำเย็น และนำตะเกียบมาคีบโซเม็งที่ไหลอยู่ขึ้นมารับประทาน
วัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์นี้ถือกำเนิดขึ้นในปี 1950 ทันทีที่เรื่องราวของการรับประทานเส้นโซเม็งสีขาวที่ไหลผ่านน้ำเย็นจัดเป็นที่รับรู้ อาหารจานนี้ก็แพร่หลายไปทั่วญี่ปุ่นและกลายเป็นประสบการณ์สุดพิเศษในฤดูร้อน
มีความคิดเห็นต่างๆ มากมายเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดของนางาชิ โซเม็ง (ที่ไหนคือต้นตำรับ) แต่หนึ่งในผู้นำที่สำคัญคือร้านอามิดากะทาคิโซในเมืองชิโรโทริ นครกุโจ ซึ่งมีภาพถ่ายขาวดำที่แสดงให้เห็นผู้คนกำลังเพลิดเพลินกับนางาชิโซเม็งใกล้กับแอ่งน้ำซึ่งอยู่ใกล้ๆ น้ำตกอามิดากะ
นอกเหนือจากเรื่องข้อโต้แย้งเรื่อง "เป็นต้นตำรับ" แล้ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าร้านอามิดากะ ทะคิโซ แห่งนี้เป็นร้านที่ดีที่สุดในการสัมผัสประสบการณ์ความเพลิดเพลินด้านอาหารในฤดูร้อน
ตามธรรมเนียมแล้วเส้นโซเม็งจะเสิร์ฟไปตามรางไม้ไผ่ แต่แทนที่จะใช้รางไม้ไผ่ที่นี้จะใช้รางโซเม็งที่ทำขึ้นจากแผ่นหินวางเรียงกัน และมีน้ำจากน้ำพุธรรมชาติจะไหลผ่านแผ่นหินเย็น ๆ ทำให้เส้นโซเม็งเย็นยิ่งขึ้น
เจ้าของร้านคุณโทชิฮิโกะ เอนโด กล่าวว่าวิธีที่ดีที่สุดในการกิน คือ ตักเส้นโซเม็งแล้วรับประทานทันที ในวันที่ฉันไปเยี่ยมชม ในเมืองมีอุณหภูมิสูงกว่า 30 องศาเซลเซียส แต่บริเวณรอบๆ อ่างหินโซเม็งนั้นกลับเย็นสบาย ฉันสามารถใช้เวลาเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันได้โดยที่เหงื่อไม่ออกเลย
ที่ร้านอามิดากะทาคิโซไม่ได้มีเพียงแค่นางาชิโซเม็งเท่านั้น แต่ที่นี้ยังมีดังโงะย่างถ่าน (300 เยน / ไม้) และปลาอายุย่างเกลือ (600 เยน / ตัว) ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อในท้องถิ่น การรับประทานอาหารในบริเวณที่ล้อมรอบด้วยป่าลึก พร้อมกับฟังเสียงน้ำไหลจากน้ำตกถือเป็นความทรงจำที่ไม่อาจแทนที่ได้
ร้านอาหารอะมิดากะ ทะคิโซเปิดให้บริการในเดือนพฤษภาคมถึงกันยายนของทุกปี ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึงเวลา 17.00 น. (สามารถสั่งอาหารได้จนถึงเวลา 16.00 น.) แต่เวลาเปิดทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเงื่อนไขอื่นๆ ในราคาเพียง 850 เยนต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน (600 เยนสำหรับนักเรียนชั้นประถมและต่ำกว่า) คุณสามารถดื่มด่ำกับบะหมี่โซเมงได้ไม่จำกัดจำนวนพร้อมน้ำจิ้มเมนสึยุหนึ่งถ้วย งานเลี้ยงของคุณไม่จำกัดเวลา แต่โปรดทราบว่าคุณจะได้นั่งร่วมกับแขกคนอื่นๆ ร้านอาหารมีชื่อเสียงมาก ดังนั้นคาดว่าจะรอนานในวันหยุดสุดสัปดาห์ เราขอแนะนำให้เผื่อเวลาไว้สำหรับการเยี่ยมชมของคุณ
เดินป่าที่น้ำตกอามิดากะ
หลังจากอิ่มท้องด้วยนางาชิโซเม็งแล้วก็ได้เวลาเดินป่ากันแล้ว
จากด้านหลังของร้านอามิดากะ ทะคิโซ ไปยังน้ำตกอามิดากะ จะใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาที น้ำตกอามิดากะมีความสูงประมาณ 60 เมตร และเป็นที่รู้จักว่าเป็นน้ำตกที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในบริเวณนี้ เมื่อมองดูจะเห็นน้ำจำนวนมากตกลงมาเป็นเส้นตรงราวกับว่ามีน้ำไหลลงมาท้องฟ้าสีครามแสนสวย งดงามตระการตา
หมอกที่เกิดจากน้ำที่ตกลงมารอบๆ แอ่งน้ำสามารถทำให้คุณรู้สึกเย็นลงได้แม้ในช่วงกลางฤดูร้อน และสีเขียวขจีของใบไม้ที่อยู่เหนือศีรษะจะสร้างบรรยากาศให้คุณได้สัมผัสกับพลังของธรรมชาติอย่างใกล้ชิด
น้ำตกอามิดากะและร้านอามิดากะ ทะคิโซอยู่ใกล้กัน คุณสามารถใช้ที่จอดรถเดียวกันได้ ทางเดินจากที่จอดรถ (หรือจากร้านอามิดากะทาคิโซ) ไปยังน้ำตกได้รับการดูแลอย่างดี และมีความลาดชันไม่มากนัก คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับการเดินป่าได้อย่างง่ายดาย
การเดินทางจากนาโกย่าไปยังน้ำตกอามิดากะและสถานีโฮคุโนะ
เนื่องจากน้ำตกอามิดากะอยู่ไกลจากสถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุด และอยู่ไกลจากสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเดินทางโดยรถยนต์ โดยคุณสามารถใช้ทางด่วนโทไค โฮคุริคุจากทางแยกต่างระดับนาโกย่าผ่านทางอิชิโนมิยะ JC ลงที่ทางแยกต่างระดับชิโรโทริ และขับไปตามถนนอีกประมาณ 30 นาทีก็จะถึงที่หมาย หลังจากลงจากทางด่วนจะต้องขับผ่านถนนขึ้นเขาซึ่งมีทางโค้งเป็นจำนวนมาก ควรใช้ความระมัดระวังในการขับขี่
แม้ว่าวิธีการเดินทางด้วยรถไฟไปยังน้ำตกอามิดากะจะมีข้อจำกัด แต่อีกทางเลือกหนึ่งคือรถไฟสายนาการะกาวะไปยังสถานีรถไฟที่ใกล้น้ำตกที่สุด คือ สถานีโฮคุโนะ รถไฟสายนาการะงาวะเป็นรถไฟสีแดงแบบตู้เดียวที่วิ่งผ่านเส้นทางชนบท มีทิวทัศน์สวยงามระหว่างทาง ให้บรรยากาศแบบย้อนยุค และเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวส่วนหนึ่งตั้งใจเดินทางด้วยจุดประสงค์ในการนั่งรถไฟสายนี้โดยเฉพาะ
สถานที่สักการะภูเขาฮาคุซังที่คุณสามารถเยี่ยมชมร่วมกับการเที่ยวน้ำตกอะมิดากะ
นอกจากน้ำตกอามิดะกะแล้ว เมืองชิโรโทริยังเป็นฐานที่สำคัญของบูชา "ภูเขาฮาคุซัง" ซึ่งได้รับการบูชาให้เป็นภูเขาศักดิ์สิทธิ์เคียงคู่ไปกับภูเขาไฟฟูจิ ชื่อ “ชิโรโทริ (หงส์ขาว)” ที่งดงามนี้มาจากตำนานหงส์ที่นำทางให้กับนักบวช ในช่วงสมัยเอโดะ (ปีคศ.1603-1867) ว่ากันว่าในสมัยเอโดะ ผู้คนต่างแย่งชิงกันเพื่อไปถึงยอดเขาฮาคุซัง ทำให้บริเวณนี้มีชีวิตชีวาและแออัดไปด้วยผู้คนจำนวนมาก
มีสถานที่มากมายที่อยู่ในภาพถ่ายที่สวยงามและเกี่ยวข้องกับความเชื่อลึกลับของบูชาภูเขาฮาคุซัง อุตส่าห์ขับรถมายังน้ำตกอามิดากะแล้วการแวะเยี่ยมชมรอบๆ สถานที่เหล่านี้ก็น่าจะเป็นความคิดที่ดีเช่นกัน
พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมฮาคุซัง
พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดที่จะเริ่มทำความเข้าใจว่าการเคารพบูชาฮาคุซังคืออะไร แม้ว่าจะไม่ค่อยมีคำอธิบายเป็นภาษาต่างๆ แต่คุณสามารถสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นได้จากภาพถ่ายและการจัดแสดง นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงคอลเล็กชั่นอันมีค่าของศาลเจ้านากะทาคิ ฮาคุซัง ซึ่งจะอธิบายในลำดับต่อไป สำหรับตัวอาคารของพิพิธภัณฑ์เองก็มีลักษณะเฉพาะ โดยมีหลังคาที่สร้างขึ้นเลียนแบบยอดเขาทั้งสามของภูเขาฮาคุซัง รวมถึงสะพานข้ามลำธารที่อยู่ข้างหน้า
ศาลเจ้านากะทาคิ ฮาคุซังและวัดโชริวจิ
ศาลเจ้านากะทาคิ ฮาคุซัง ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมฮาคุซัง
ความเชื่อของญี่ปุ่นในเรื่องการบูชาภูเขาฮาคุซังมีฐานกระจายแพร่หลาย มี "ศาลเจ้าฮาคุซัง" เกือบ 3,000 แห่งที่เกี่ยวข้องกับความเชื่อนี้ในญี่ปุ่น ศาลเจ้านากะทาคิ ฮาคุซังแห่งนี้เป็นหนึ่งในศาลเจ้าหลักของลัทธิฮาคุซัง และเมืองชิโรโทริได้ถูกก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นประตูสู่ศาลเจ้าแห่งนี้
เหตุการณ์นี้ค่อนข้างมีความซับซ้อน แต่ในกระบวนการปรับปรุงญี่ปุ่นให้ทันสมัย ได้ที่มีความพยายามแยกลัทธิชินโตและพุทธศาสนาออกจากกัน (เทพเจ้าและพุทธศาสนา) และด้วยเหตุนี้ ศาลเจ้า (นากะทาคิ ฮาคุซัง) และวัด (โชริวจิ) จึงแยกออกจากกัน แต่ยังตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกัน
ศาลเจ้าฮาคุซังนาคะอิ
ศาลเจ้าฮาคุซังนาคะอิ ตั้งอยู่ระหว่างศาลเจ้าฮาคุซัง และศาลเจ้านากะทะคิ ฮาคุซัง ที่นี่ยังเป็นฐานสำคัญสำหรับลัทธิการเคารพบูชาภูเขาฮาคุซัง บริเวณขนาดใหญ่เรียงรายไปด้วยต้นสนซีดาร์ขนาดใหญ่ที่มีอายุหลายร้อยปี หลังจากผ่านประตูโทริอิแล้ว ทางเดินที่นำไปสู่ศาลเจ้าหลักจะมีสะพานอยู่เพื่อบ่งบอกว่าบริเวณที่อยู่ข้างหน้าเป็นพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์
ทิวทัศน์อันงดงามของนาข้าวขั้นบันไดโชอุกาโฮระ
อีกหนึ่งสถานที่ที่อยากให้คุณแวะเที่ยวชมเมื่อคุณมาเที่ยวน้ำตกอามิดากะ
นาขั้นบันไดที่สวยงามที่เรียกว่านาขั้นบันไดโชอุกาโฮระเป็นนาขั้นบันไดที่สร้างจากหินเรียงซ้อนกันบนเนินสูงชัน คุณจะสามารถเห็นความเฉลียวฉลาดของคนรุ่นก่อนที่พยายามเพาะปลูกข้าวในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบากบนภูเขา
การขับรถที่นี้ค่อนข้างท้าทายเนื่องจากคุณต้องขับไปตามถนนแคบๆ แต่ภาพสะท้อนของท้องฟ้าสีครามบนนาข้าวที่เพิ่งปลูกใหม่นั้นงดงามน่าประทับใจคุ้มค่าต่อการขับรถ
สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญรอบๆ เมืองชิโรโทริ
กุโจฮาจิมัง
กุโจฮาจิมัง มีชื่อเสียงโด่งดังจากการเต้นรำกุโจโดริ ซึ่งมีการแสดงตลอดทั้งคืนในฤดูร้อน คือจุดหมายปลายทางที่ต้องไปเยี่ยมชม เมืองปราสาทมีน้ำใสไหลไปตามถนน ผู้เยี่ยมชมยังสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร เช่น การทำตัวอย่างอาหารเหมือนจริง และผ้าเช็ดมือไหมเทนนุกุอิแบบดั้งเดิม ใช้เวลาขับรถประมาณ 15 นาทีจากทางแยกต่างระดับชิโรโทริ บนทางด่วนโทไค โฮคุริคุ มายังทางแยกต่างระดับกุโจฮาจิมัง
กีฬาฤดูหนาวที่นครกุโจ
ทางตอนเหนือของนครกุโจรวมทั้งเมืองชิโรโทริจะมีหิมะตกหนักในฤดูหนาวและเป็นหิมะคุณภาพดี ดังนั้นจึงมีสถานที่มากมายให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการเล่นสกีและสโนว์บอร์ดได้ ที่นี้มีสกีรีสอร์ทหลายแห่งที่สามารถเล่นได้ง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นฝึกและครอบครัว ทำให้เป็นสถานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการชมทิวทัศน์และกีฬาฤดูหนาว
ฮิดะ ทาคายามะ / ชิราคาวาโกะ
เมืองชิโรโทริอยู่ใกล้กับชิราคาวาโกะเมืองมรดกโลก และฮิดะทาคายามะ ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับทิวทัศน์เมืองเก่า จากเมืองชิโรโทริมายังชิราคาวาโกะ คุณสามารใช้ทางด่วนโทไค โฮคุริคุ และลงที่ทางแยกต่างระดับชิราคาวาโกะ ในส่วนของการเดินทางไปยังฮิเดะทาคายามะ ให้ใช้ทางแยกต่างระดับฮิเดะ คิโยมิ บนทางด่วนโทไค โฮคุริคุเข้าสู่ทางด่วนชุบุ จุคันและลงที่ทางแยกต่างระดับทาคายามา นิชิ ทั้งสองที่สามารถขับรถไปถึงได้ในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
Related articles
Click here to get the latest information on Central Japan.Centrip Japan - Nagoya and Chubu Information