海津屋是冰見烏冬面的專賣店。採用手拉生面、手打等技法，繼承傳統製作方式，配合海津屋獨特工藝，將古時的美味傳承至今。因此，海津屋的烏冬面有著獨特的筋道口感，吃起來像年糕般柔韌。一年四季，海津屋顧客盈門，面的種類豐富，包括細麵、粗面、素面等，可以買盒裝面當伴手禮。另外，還能在旁邊的烏冬面餐廳內享用美食。