ความตื่นเต้นในรสชาติที่อ่อนโยน - ทงคตซึกิฟุ

ทงคตซึกิฟุ คือ น้ำซุปกระดูกหมูเกลือและกระเทียม และมีวัตถุดิบหลัก คือ เนื้อหมูและกะหล่ำปลี ร้านได้เริ่มจากราเมงในเมืองอินาซาว่า จังหวัดไอจิ แต่การทานราเมงไม่ค่อยเป็นที่นิยมในส่วนตะวันออกของประเทศ ทำให้ร้านเกือบต้องหยุดกิจการ เจ้าของร้านได้ย้ายร้านไปที่เมืองกิฟุ จังหวัดกิฟุ เปิดใหม่และได้รับความนิยมมาก ๆ ชื่อของร้านได้เปลี่ยนเป็น กิฟุ ยูเมง เพื่อขอบคุณเหล่าลูกค้าของร้าน และถ้าอยากเพิ่มรสชาติผักและเนื้อหมูแล้วล่ะก็ ให้เพิ่มพริกป่นลงไปในราเมงเลย
กิฟุ ยูเมงได้เตรียมราเมงกึ่งสำเร็จรูปและซุป ในน้ำซุปประกอบด้วยเนื้อหมูจากกิฟุและกระเทียม นอกจากนี้ ยังมีผงปาปริก้าที่คุณเพิ่มรสชาติได้ กลิ่นหอมของกระเทียมและปาปริก้าทำให้น้ำซุปกระดูกหมูอร่อยและเป็นมื้อค่ำที่ดีได้

ซุปแดงรสเผ็ด - ราเมงไต้หวัน

คนไต้หวันอาจไม่รู้จักราเมงไต้หวัน แต่คนนาโกย่าคุ้นเคยกับเมนูนี้เป็นอย่างมาก ราเมงไต้หวันเป็นเมนูท้องถิ่น ราเมงซุปเผ็ดสีสดใสกับเนื้อฟมูรสเผ็ดและกุ้ยช่าย

ราเมงไต้หวันแห่งนาโกย่าก็มีเป็นราเมงกึ่งสำเร็จรูปด้วยเช่นกัน !
ราเมงไต้หวันมีให้ลองชิมได้ที่ร้านค้าท้องถิ่น และนี่คือถ้วยบะหมี่ตัวอย่างจาก SUGAKIYA ภายในจะได้พบกับซุปและเครื่องปรุงที่บรรจุด้วยเนื้อ กุ้ยช่ายหั่น และพริกแห้ง เมื่อใส่น้ำเดือดและรอ - นาทีแล้ว คุณจะได้พบกับความอร่อยของราเมงไต้หวัน ! กลิ่นหอมของซุปไก่ เนื้อหมูและกุ้ยช่ายเป็นสัมผัสที่ดีมาก ๆ ! ความเผ็ดยิ่งทำให้บะหมี่ถ้วยนี้มีความอร่อยจนคุณอยากทานซ้ำ !

จากราเมงประจำร้านอาหารสู่ราเมงกึ่งสำเร็จรูป

ในภูมิภาคชูบุ มีร้านราเมงชื่อดังมากมาย คุณเบื่อจะเข้าแถวรอบ้านหรือไม่ ? ถ้าอย่างนั้น ลองมาทานราเมงกึ่งสำเร็จรูปจากร้านอาหารชื่อดังในท้องถิ่น !

รสหวานและเผ็ดเฉพาะตัว - AKAKARA

AKAKARA กำเนิดขึ้นในนาโกย่าและขึ้นชื่อในซุปรสหวานและเผ็ด แม้ว่าคุณจะไม่มีโอกาสได้ลิ้มลองซุปต้นตำหรับที่ร้าน AKAKARA ในภูมิภาคชูบุ แต่คุณต้องลองชิมซุปสำเร็จรูปตัวนี้ สินค้าภายใต้แบรนด์ SUGAKIYA ของ AKAKARA มีความหลากหลาย ทั้งเส้นสดหรือเส้นแห้ง ทั้งหมดเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปสุดคลาสสิกของ AKAKARA เส้นทั้งสองที่อยู่ในรูปอยู่ในน้ำซุปสุดอร่อย แต่เราชอบเส้นสดมากกว่า

คิชิเมงเป็นอาหารขึ้นชื่ออีกเมนูนึงของนาโกย่า เป็นเส้นที่นิ่มและนุ่ม

บะหมี่ตัวนี้เป็นส่วนผสมระหว่างเมนูสุดอร่อยสองเมนูของนาโกย่า - ความเข้มข้น หวานและเผ็ดของน้ำซุป AKAKARA และความเหนียว ความเข้มข้นของบะหมี่ราเมงเข้ากันอย่างลงตัว
แน่นอน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้มีน้ำซุปที่อร่อยมาก ถ้าคุณหิวอยู่ละก็ลงมือทานกันเลย !

น้ำซุปรสเลิศ - ราเมง Ajisai

ราเมง Ajisai เป็นร้านราเมงชื่อดังในเขตนาคากาวะ นาโกย่า

เมื่อได้ชิมตัวอย่างจากร้าน SUGAKIYA ที่อยู่ใต้การดำเนินการของ Ajisai ตอนนี้มีขายขนาดสำหรับสองคน แยกเส้น เครื่องปรุงและน้ำซุปสำหรับแต่ละคนด้วย
เมื่อผสมเข้ากับน้ำซุปแล้ว กลิ่นจะฟุ้งในอากาศ และเมื่อได้ลองชิมแล้วละก็ จะอร่อยจนลืมไม่ลง เส้นแบนกว่าราเมงปกติและมีความเหนียวกว่าปกติ โดยที่มีรสชาติคลาสสิกจากต้นตำรับอย่าง Ajisai ถือเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมาก ๆ น้ำซุปไก่และซีอิ๊วผสมกับน้ำมันงา ช่างเป็นรสชาติที่จะตราตรึงใจคุณได้เลยล่ะ แม้ว่าจะเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คุณยังได้กลิ่นอายของราเมงร้านดังอย่าง Ajisai!

สรุป

หลังจากที่ได้ลิ้มรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายชนิดแล้วนั้น เราได้พบกับความอร่อยในซองเล็ก ๆ เหล่านี้ ! บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของพื้นที่ท้องถิ่นของภูมิภาคชูบุ โดยสะท้อนจากเอกลักษณ์และรสชาติ อย่าลืมชิมบะหมี่เหล่านี้เมื่อคุณมีโอกาสมาเยี่ยมชูบุกันล่ะ !

Click here to get the latest information on Central Japan.Centrip Japan - Nagoya and Chubu Information