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雪之金泽更漂亮!冬天金泽期间限定的必看风景、必吃海鲜全公开

金泽位于日本北陆,是历史悠久的城下街区,无论从东京还是名古屋出发都相当便利、各色美食汇集,景点也很集中,只需1-2日便能玩得尽兴,游客一年到头络绎不绝。如果问最推荐游金泽的季节,小编一定建议冬季去玩。因为金泽冬天可以看到冬季限定、为了应对积雪的「雪吊」和「秸秆围墙」(将秸秆的编织物披在围墙上)风景,还能品尝到冬季才有的鲜美螃蟹与甜虾。而且金泽的气温很少会降至零度以下,不至于到太艰辛。

推荐的观光景点

兼六园与金泽城公园

兼六园

兼六园,位于金泽市中心区域,是日本三大名园之一。游客不仅在广阔庭院内闲庭漫步,还能欣赏到四季变幻无穷的自然之美。春日赏樱梅,秋日品红叶,冬日则可一览「雪吊」的壮观。

雪吊
兼六园的冬日点灯

「雪吊」是金泽特有的风景,指那些为了不让湿雪压折树木枝干,而用绳子将柱子绑在树枝上,使得树枝承重能力增强的东西。每年11月至12月,技艺娴熟的园艺师们会为数以百计的松树及杜鹃们披上绳套。在积雪微染枝头的日子,身着美丽圆锥形雪吊的树木将于夜间点灯期间,呈现与白日不同的梦幻色彩。直到3月中旬都是「雪吊」的最佳观赏期。

金泽城

金泽城公园位于兼六园旁,是能同时品味金泽文化与传统的景点。金泽城公园看点数不胜数,像是忠于史实还原出供士兵站岗戒备的菱形建筑「菱橹」、充分发挥监视塔作用的「桥爪门续橹」、武器库「五十间长屋」,还有石墙与庭院等。

金泽城公园、玉泉院丸庭园
金泽城公园、玉泉院丸庭园的冬日点灯

此外,在夜间开园期间的日落至晚上9点,游客们可以观赏到夜间点灯,12月至2月期间还会有特别的冬日和新年主题点灯喔。

长町武家屋敷迹

长町武家屋敷迹

从金泽公园步行约10分钟,就能到达旧时城下町风味满满的长町武家屋敷迹了。这边有许多江户时代武士曾居住过的武家住宅,且每间都有维护良好的古代土墙保护着。

披上秸秆的工程
严寒中能看到梦幻的冰柱

每年12月,为了不让土墙被积雪压裂,或因冻结而出现裂痕,工匠们会将敲散的秸秆重新编织,再将织好的秸秆从围墙的檐下吊起覆盖整片围墙。这样的工程被称为「秸秆披」,与「雪吊」同为金泽冬日的两大传统美景。直到3月中旬都能欣赏「秸秆披」,记得趁这段期间踏上石头步道,欣赏冬日金泽特有的景色。

东茶屋街

东茶屋街

「东茶屋街」是金泽必游景点,若遇雪日更有韵味!身着和服,披上羽织,站在比一般道路稍微宽阔而得名的「广见」拍下老街照片,绝对会成为赞数爆表的美照。另外也推荐到东茶屋街附近的浅野川河边或桥上拍照哦。

江户时代繁华的茶屋街景仍依稀可见
金箔霜淇淋

别忘了在东茶屋街找间咖啡店品尝金箔霜淇淋及日式点心,还有许多可爱伴手礼等着你哦!

从卯辰山眺望出的景色

位于东茶屋街后方不远处的「卯辰山」也是必访景点。从山上能够一览整个金泽市,看白雪黑瓦相映,呈现出的版画般的美景。虽然名为「山」,但是海拔只有140米左右,慢慢散步就能抵达。

冬季必吃金泽美食

以蓝色标签为记号的加能螃蟹

冬日去金泽必吃雪蟹!雪蟹中最有名的当数在石川县卸货的「加能蟹」,人们会在那些螃蟹脚上绑上蓝色标签作为「加能蟹」的标志。小一点的母蟹被称为「香箱蟹」,是只有11月至12月下旬才能捕捞的珍贵食材。

熙熙攘攘的近江町市场
金泽甜虾,既鲜甜又软嫩

「近江町市场」从金泽站步行约10分钟左右即达,300年来一直是金泽市民饮食生活的中心,现在则是能品尝料满满的海鲜盖饭及寿司的好去处。特别是冬日甜虾与寒鰤鱼的季节,到近江町市场记得吃吃看。冬天市场周边会展示期间限定的「金箔金闪闪」,是在雪吊上镶上无数金箔的大型灯饰,梦幻而美丽。

金泽关东煮之王「蟹面」

金泽特有的关东煮也是寒日里的极致一品。石川县作为关东煮爱好者聚集之县,其关东煮店数量也是日本第一。这里的关东煮一年四季都可品尝,但在冬日,前面提到过的「香箱蟹」及「蟹面」也会隆重登场。光滑的鸡蛋摆盘整齐,螃蟹味增配上蟹肉,尝一口鲜汤,再佐以当地美酒,想必能造酒最棒的一晚。 有关金泽的美食,也可以点击 这篇记事。

住宿

可以享受冬日雪景的露天温泉
汤涌温泉街

虽然金泽是可当天往返的旅游地,但若想在晚上享受金泽的关东煮与美酒,还是在此住宿一晚,悠闲享受一番为好。对于想留宿的各位,推荐从金泽市内驱车20分钟左右就可到达的,位于绿色丰饶的山间的著名温泉——汤涌温泉。 这里是曾经的加贺藩大人物也喜爱的古老温泉。你可以从氛围独特的9间旅馆里选择一间入住,好好洗去一番寒冷与旅途的疲惫。

金泽市内的交通路线

从东京出发前往金泽,最快且便捷的交通方式是北陆新干线。从东京站出发,大约2小时30分即可到达金泽站。若从中部国际机场站出发前往金泽,自驾约需3小时30分。也可以先到名古屋,从名古屋乘坐高速巴士或新干线、特急白鹭号列车前往。 另外,想使用升龙道巴士周游券从名古屋前往金泽的游客,可以参考 这篇文章。

推荐旅行团

总结

本文介绍了不少冬日金泽的魅力。自2022年10月以来入境政策大幅缓和,日本入境也变得简单不少。快将本文介绍的景点排入旅游行程,预约一趟冬日金泽之旅!

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