Jan. 30, 2019| Centrip编辑部

白川乡必买伴手礼【Centrip Japan 白川乡完全攻略】

和美食一样，白川乡从来不乏历史悠久的质朴小零食，小物件和杂货。飞騨传统人形，以猿猴宝宝为原型的“猿宝宝”的相关商品一直都是广受日本游客喜欢的人气伴手礼。

丝绸制品·绢手鞠

白川乡因为养蚕业发达，因此有许多与丝绸有关的特色产品。除了用丝绸制成的围巾和其他杂货外，香皂也引起了人们的注意。白川乡复兴了养蚕业，并研制出了这种带有真丝成分的香皂。除此之外还有使用正绢制作的“绢手鞠”。这正是曾经盛行阁楼养蚕的白川乡独一无二的伴手礼。

DOBUROKU（どぶろく）羊羹

DOBUROKU是清酒的原型，是一种刚完成发酵的白色浊酒。在白川乡所有人都十分喜爱DOBUROKU，甚至每到秋天全村就会聚在一起举行“DOBUROKU祭”。加入白川乡代表地酒“DOBUROKU”的羊羹就是“DOBUROKU羊羹”。羊羹还带有酒的风味和质地。因为加热后羊羹中的酒精成分会被充分挥发，因此即使也适合孩子食用。

紫苏MONAKA(紫蘇もなか)

“Monaka”是一种糯米皮包裹煮熟甜小豆的日式点心，风靡日本各地。然而白川乡的“紫苏Monaka”却具有其独特的外形。外形酷似当地的合掌屋。而且在小豆馅中加入了紫苏，口感更加柔和。因为具有强烈的白川乡特征，因此作为伴手礼十分受欢迎。

Movie

红芜菁渍

在大雪纷飞的深山地区，冬日常备的就有“赤KABU渍”。这是用当地传统蔬菜“飞騨赤Kabu”腌制成的渍物。用盐腌渍后得以长期保存，是十分珍贵的越冬蔬菜。它的特征之一在于加入梅醋后显现出的红色，其二则是它清甜爽利的口感。这是一道充满了居住于大雪地带山间人民智慧和勤劳的美味。

民艺品

在白川乡有许多出售民间手工艺品的店铺。手工艺品是该地区独有的工艺品，是各种日常生活中也会使用到的东西。工艺品种类各式各样，既有木制品，也有布制品，还有和纸制品等。这不仅是传统制品，更饱含了当地老年人的各种思考。除这些手工艺品之外，还有各种以当地合掌屋为原型制作的小饰品等。

猿宝宝

在以白川乡为代表的飞騨地区广受欢迎的人形“猿宝宝（SARUBOBO）”。在飞騨方言中，“SARUBOBO”就是“猿宝宝”的意思是。它是保护孕妇安产、美好姻缘以及守护孩童成长的守护神的象征。如今它也是飞騨地区的形象代表，相关商品在多处贩售。在日语中“猿（SARU）”和“去（SARU）”同音，因此也有“祛病”、“祛灾”的说法，作为御守也十分有人气。

味噌

朴叶味噌烧使用的是一种十分独特的味噌，与市面上贩售的味噌味道也有所不同，现在这种独特的味噌也开始作为伴手礼对外出售了！ 100多年来，这种味噌一直作为朴叶味噌烧的调料使用至今。比普通味噌更甜，非常适合添加在各种食材中烤食。

猫头鹰木雕

在日语中，猫头鹰（FUKUROU）谐音有“持有的话就不会辛苦劳累”的含义。白川乡人的生活不管是建造合掌屋还是其他，都与树木息息相关，因此这里也有出产木雕。其中猫头鹰木雕由于其谐音含义十分受欢迎。实际上也有猫头鹰栖息在白川乡，可以说猫头鹰木雕是一种十分具有白川乡特色的伴手礼。