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位於高山市中心的北側地區，距離JR高山站800米，步行約10分鐘。
已有逾50年的歷史，外觀也給人以歷史感
| Address | 〒506-0017 岐阜縣高山市朝日町30 |
|---|---|
| Directions | JR |
| Business hours | 週一-週三，週五-週日 11:00～15:00,17:30～20:00 |
| Holidays | 每週三 |
| Contact | 0577-34-9600 |
| Price | 中華蕎麥麵普通碗600日圓、大碗800日圓 |
| Average visit length | 1小時 |
| Websites | 官方網站 (日文)http://www.hidatakayama.or.jp/info/807 |
