開店逾55年的蓋澆義大利麵元祖「義大利麵屋 YOKOI」。
味道濃郁辛辣的醬料（滷汁）加上軟Ｑ有彈性的粗意大利麵，絕妙組合就連外國人也無法抗拒它的魅力呢！
雖然說蓋澆義大利麵如今已從名古屋風靡到愛知縣，成為無論到哪都能吃到的料理，但是最初蓋澆義大利麵的發明者可是 Yokoi 喔！創業當初就吸引了眾多常客，可以說是名古屋代表性的料理！