两口屋是清(両口屋是清)

关于两口屋

1634年,在大阪制作尾张藩御用日式糕点的猿屋三朗右卫门设立了两口屋是清这个品牌,并在那古野本町(如今的名古屋市)开业。
1686年,两口屋是清深受当时第二代尾张藩主德川光友的赏识,获得了上书“御菓子所两口屋是清”的御匾。
380多年来,两口屋是清一致致力于为国内外每一位客人在提供传统的日式糕点的同时,带来欢乐与幸福。

代表产品

“铭菓套盒”

囊括了旅枕·志之路·四方山,三种点心的铭菓套盒。这三品均为两口屋是清的招牌名点,作为名古屋的铭菓(当地特色传统点心),在日本全国也享有极高人气。这款套盒点心的保质期约有三周,非常合适买作伴手礼。这三款都是独一无二的日式烧果子。包裹的红豆馅清雅香甜,是您品茶时的绝佳搭配。这款点心,不分男女老少,深受众人喜爱。除了茶,您还可以根据您的口味喜好,搭配咖啡、牛奶等饮品一起享用。

“志之路”

在糅合了砂糖的绵软饼皮中裹入甜蜜的小豆馅儿,制成这一枚“信之路”。由于灵感来自信浓路积雪时的风情,故此称之为“志之路“(注:日文发音同信浓路)。出世以来深受大家喜爱,是在全国都享有美誉的名古屋代表御供点心。

“旅枕”

点心上有“旅まくら(旅枕)”的字样,整体外形由花瓶的形状所化。在柔软的饼皮中包裹着馅料,再经些微烤制,撒上芝麻,就变成了这只喷香小巧的烤点心。昭和25年,天皇和皇后巡幸爱知国体时,为两陛下呈上的正是这“旅枕”。关于“旅枕”的制作过程至今仍为人津津乐道,而它自身也是历史源远流长的御用点心之一了。

“四方山”

鸡蛋风味的表皮下包裹着淡淡清甜的馅料,这就是“四方山”了。这款点心的特色正是其圆滑的口感。因为希望将四方山色美景藏于这一款小小的点心之中,故此命名为“四方山”。还以变换的烧印体现四季的不同的风情。希望在品尝这款点心时也能够感受到四季变迁。这是一款铭果结合的高人气点心。

“千成”

“千成”的贩卖历史始于1935年。柔软的长崎蛋糕表面印一枚丰臣秀吉的马印就是它给人的第一印象了。其名字就源自秀吉的印——“千成瓢箪”。
千成共有三种口味:以大纳言小豆裹以柔软表皮的小豆粒口味、使用西尾抹茶口感层次丰富的抹茶口味、以及白小豆香浓郁的红粒口味。是令人怀念的名古屋老风味代表点心。

季节性商品

在两口屋,我们结合日本四季不同的风景与特点,为您推出适宜的日式点心。每月更新5~10品点心。请尽情享受形色各异的点心带来的不同风情吧。

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