home
|
กองบรรณาธิการCentrip
สถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ของนาโกย่า คินชาจิ โยโกโจ (Kinshachi Yokocho) สถานที่ที่จะเติมเต็มประสบการณ์ที่หลากหลายของคุณในที่เดียว
คงไม่มีใครพลาดปราสาทนาโกย่าเมื่อมาเยือนเมืองนาโกย่าอย่างแน่นอน
ซึ่งปราสาทนาโกย่านั้นตั้งอยู่ท่ามกลางหน่วยงานราชการ เช่น ศาลากลางจังหวัด และ สำนักงานเขต ทำให้บริเวณรอบ ๆ นั้น จะไม่มีร้านกาแฟ หรือร้านอาหารโดยรอบให้คุณได้พักผ่อนหรือฝากท้องมากนัก
และเพื่อเสิร์ฟอาหารท้องถิ่นมื้ออร่อยให้นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาชื่นชมปราสาทนาโกย่าแล้วนั้น คินชาจิ โยโกโจ กำลังจะเปิดให้บริการเร็ว ๆ นี้
ที่มาของชื่อร้าน
คินชาจิ (Kinshachi) แปลว่า ปลาคาร์ปทองในภาษาญี่ปุ่น
ปลาคาร์ปเป็นสิ่งมีชีวิตที่เชื่อว่าเกิดมาจากการเอาหัวเสือมารวมกับตัวปลา คลีบบริเวณหางของปลาคาร์ปนั้น ชื้อขึ้นฟ้าอยู่เสมอ รวมถึงมีคลีบแหลมบริเวณหลัง เป็นที่รู้กันว่าปลาคาร์ปมีการพ่นน้ำออกจากปาก ยามเกิดไฟไหม้ จึงทำให้กลายเป็นสัญลักษณ์ของผู้พิทักษ์ตึกรามบ้านช่อง ดังนั้น จึงมีการนำรูปของปลาคาร์ปไปประดับตึกต่าง ๆ เพื่อสื่อถึง การปกป้อง และความปลอดภัย
เมื่อเรามองขึ้นไปบนปราสาทนาโกย่า คุณจะได้เห็นปลาคาร์ปสีทองบนหลังคา
ปลาคาร์ปจึงเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของนาโกย่า
คินชาจิ โยโกโจ แบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก คือ โซน Yoshinao และโซน Muneharu
◼ โซน Yoshinao : โซนชอปปิ้ง และสารพัดอาหาร
ด้านหน้าปราสาทนาโกย่า คือโซน Yoshinao Zone เป็นส่วนที่เน้นความดั้งเดิมของพื้นที่ Yoshinao เป็นลูกคนนึงของ Tokugawa Ieyasu เขาเป็นผู้ที่ค้นพบแคว้น Owari และเป็นผู้ที่พัฒนานาโกย่าโดยการออกกฎหมาย ระบบการจัดการน้ำท่วม เป็นต้น
คุณจะพบกับร้านแบบดั้งเดิมได้ในส่วนนี้
นาโกย่าเมชิ (Nagoya-meshi) หรืออาหารท้องถิ่นของนาโกย่า จัดเสิร์ฟในตึกไม้โบราณที่สร้างโดยใช้แบบของตึกสมัยเอโดะ
ไก่นาโกย่า โกจิ (Nagoya Cochin) อุด้งมิโสะ ซุปมิโสะ มิโสะคัตสึ กุ้งชุบแป้งทอด วาราบิโมจิ ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น
เมนูเหล่านี้ ถูกเสิร์ฟในกล่องให้คุณห่อกลับบ้าน และทำให้คุณได้ลองทานอาหารท้องถิ่นของนาโกย่าที่หลากหลาย
อย่าลืมลองชิมอาหารแสนอร่อยเหล่านี้จากแหล่งต้นตำรับกันนะ!
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการศื้อของเฉพาะถิ่น คุณจะได้พบกับสินค้าประจำท้องถิ่นของนาโกย่าได้ที่ร้านขายของที่ระลึก และร้านค้าที่ขายของของนาโกย่าและขงจื้อโดยเฉพาะ อย่าลืมมองหาชิ้นโปรดของคุณกันล่ะ!
หากคุณต้องการเยี่ยมชมนาโกย่าสมัยเอโดะแล้วละก็ ที่แห่งนี้เป็นสถานที่ที่คุณจะพลาดไม่ได้!
◼︎ ร้านค้าในโซน Yoshiano
- กิซึเกะ รุ่นที่สิบ (Tenth Generation GISUKE)／ขายสาเกท้องถิ่น รวมทั้งมีบริการให้ชิมสาเกอีกด้วย
- ยามาโมโตยะ โชฮงเกะ (Yamamotoya Souhonke)／อุด้งมิโสะ
- โทริไกอิ โชฮงเกะ (TORIKAI SOUHONKE)／ไก่นาโกย่า โคจิน โอยาโกะด้ง ปักไก่ มิโสะคัตสึ
- ฮิซึมาบุชิ นาโกย่าบินโช／ฮิซึมาบุชิ อุนางิ อินาริ
- ยาบะตง (YABATON)／มิโสะคัตสึ เต้าหู้นาโกย่าคาวากุจิ
- (KAWAGUCHI)／ซุปมิโสะเต้าหู้ เต้าหู้
- โอวาริยะ (OWARIYA)／ปลาดอง โมริกุจิและหัวไช้เท้า นากาโนะ จายา เรียวกุจิยะ โคเรกิ
- โยะ(Ryouguchiya Korekiyo)／ของหวาน อาหาร และของที่ระลึก
- เอบิเซมเบ โนะ ซาโตะ (EBISENBEI NO SATO)／เซมเบกุ้ง โอวารินาโกย่า เทนดง โทกุกาวา
- ทิวเบะ (OWARINAGOYA TENDON TOKUGAWATYUBE)／เทมปุระ เทนด้ง ข้าวปั้นเทนปุระ
- อาหารญี่ปุ่น สุกี้ยากี้แบบต้นฉบับ สุกี้โมโตะ (SUGIMOTO) ／ฮอทพอตเนื้อวัว สตูเนื้อญี่ปุ่น
- นาโกมิยะ／ร้านของฝาก
โซน Muneharu: ร้านค้าใหม่ที่เปิดบริการถึง22:30 น.!
เดินเพียงไม่กี่นาทีจากทางออกที่เจ็ดของสถานีชิยากุโช (Shiyakusho Station) คุณก็จะได้พบกับโซน Muneharu ซึ่งเป็นโซนใหม่ที่ประกอบด้วยร้าน้าถูกใจวันรุ่น ""Muneharu"" เป็นผู้นำคนที่เจ็ดของแคว้นโอวาริ เขาตั้งใจที่จะทำให้นาโกย่าเป็นเมืองแห่งศิลปะ
ที่โซนนี้ จะต่างจากโซน Yoshinao ตรงที่ เป็นส่วนที่นำเสนอความเป็นสมัยใหม่ คุณจะได้พบกับร้านกาแฟและร้านอาหารที่มีเจ้าของเป็นคนรุ่นใหม่ ในบริเวณนี้มีร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเมนูที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารอิตาเลี่ยน เมนูทอดสเต็ก สปาเกตตี้ และอื่น ๆ อีกมากมาย
ระหว่างที่คุณเดินชมบรรยากาศของเมืองนาโกย่า คุณสามารถมาหยุดพัก และรับประทานอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มได้ที่ร้านค้าบริเวณนี้!
ร้านค้าบริเวณนี้ เปิดบิรการถึง 22:30 น. ซึ่งทำให้คุณมีเวลาเดินๆผรอบ ๆ นาโกย่าได้โดยที่ไม่ต้องกังวลว่าคุณจะหาร้านอาหารสำหรับมื้อค่ำไม่ได้ !
◼︎ ร้านค้าในโซน Muneharu
- ชิโรมาจิ กริล (SHIROMACHI GRILL)／เมนูที่ไม่ผสมกลูติน พิซซ่า เป็นต้น
- อังคาเคะ ทาโรอุ (ankake tarou)／สปาเกตตี้อังคาเคะ สปาเกตตี้อินเดีย เป็นต้น
- ร้านเนื้อหมู กาคุยะ (GAKUYA)／เมนูเนื้อหมูโฮบิตง สลัดผักออแกนิค
- ฟูจิยาม่า โกโก ／ทสึเคเมน ราเมนสไตล์จิโระ ไต้หวันมาเซะโซบะ
- ไซเอ็น (saien) ／สลัด ซอฟต์ครีมคินชาจิ
- ทูดะ (TUDA)／เนื้อเสียบไม้ทอด ไวน์ ป๊อบ
- โอเวอร์ ( POP OVER)／สเต็ก แพนเค้ก
ภาพรวม
เป็นอย่างไรบ้างคะ สองโซนที่ต่างกันอย่างสิ้นเชิง
โซน Yoshinao เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม และอาหารท้องถิ่นของนาโกย่า ส่วนโซน Muneharu เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความโมเดิร์น และทั้งสองโซนนี้อยู่ห่างกันเพียง 10 นาที จึงเป็นโอกาสที่ดีที่คุณจะได้ลองไปเยี่ยมเยือนทั้งสองโซน
ต่อไป เราขอแนะนำอาหารและของที่ระลึกที่มีเฉพาะที่ Kinshachi Yokocho!
การเดินทาง
โซน Yoshinao
รถไฟใต้ดิน สายเมย์โจ สถานีชิยากุโช (Shiyakusho Station) เดิน 10 นาทีจากทางออกที่เจ็ด
โซน Muneharu
รถไฟใต้ดิน สายเมย์โจ สถานีชิยากุโช (Shiyakusho Station) ใกล้ทางออกที่เจ็ด
เมื่อเดินขึ้นบันไดที่มีภาพเขียนปราสาทนาโกย่า แล้วคุณจะได้พบกับบริเวณี่จำหน่ายบัตร ใกล้ทางออกที่เจ็ด
The next article will provide you with further details, focusing on the best stuff at the "Yoshinao Zone"
เราขอแนะนำอาหารที่พลาดไม่ได้ และสิ่งที่ควรซื้อจาก Kinshachi Yokocho
