| Brandon Pittman

冬季限定!冬天到日本中部必做的3件樂事

我在日本中部度過了16個美妙冬天。 與我家鄉美國俄亥俄州辛辛那提市的冬天相比,名古屋的冬日天氣可謂是非常溫和。但是如果你希望來場更為刺激的冬日探險,日本中部也有遍布市郊的冰雪勝地值得你來發掘。 冬日儘管寒冷,但夜晚卻仍充滿了五彩繽紛的美好景象,比如熱氣騰騰的美味飯菜,以及足以驅趕嚴寒的溫暖溫泉。

冬天到日本,這些準備要做好!

Japanese shiba breed dog

中部的冬日雖然比不上北海道,但也足夠寒冷。 一件厚實的外套,一頂帽子和一雙手套,足以幫助你抵禦冬日的寒冷。 體驗日本冬季的精髓莫過於放一個暖暖包在口袋或夾克裡層,感受溫和冬日。 名古屋周邊城市冬季溫度適中,最高溫度約為12/15°C,寒冷多風時最高溫度約為5/7°C,甚至更低,並可能降雪(多為小雪)。 到了晚上,還可能會結霜。

如果你打算前往中部更北的地區(如長野、富山等),請做好應對下雪天氣的準備。 有次我乘坐火車邊欣賞窗外的風景,當車仍未駛出愛知縣時,窗外的地面仍是空無一物; 但就在我低頭看了幾分鐘手機,火車悄悄駛過縣境線到達岐阜縣時,地面居然全被白雪覆蓋! 即使都屬日本中部,但各地區的冬日天氣可是截然不同呢。

推薦行李清單

  • 厚外套
  • 手套
  • 帽子
  • 保暖襪
  • 防水鞋

日本冬季夜晚這樣玩

Nighttime illumination

冬季的落日會到來得更早一些。大約在下午5點,便已為這座城市鍍上了金色的餘暉。 天黑的時間早得令人驚訝,甚至還會為人帶來些許抑鬱之感;但是不要擔心,夜晚並不意味著結束,而是別樣的精彩。 在日本,有許多夜間特別活動及夜景打卡點。有這些景點,過早到來的夜晚也就並不讓人掃興了。 在夜晚你不僅可以欣賞絢爛的霓虹燈海(風格類似於大型聖誕樹燈飾),或者參加別具一格的夜間主題公園活動。

在以花為主題的「名花之里」主題公園,你一定會經歷一個最精彩難忘的冬季夜晚。 這裡是遊客與當地人的最愛,名花之里每年的主題都有所不同,因此來欣賞冬季霓虹燈展的人絡繹不絕。 在公園周邊,佇立著Jazz Dream Outlet購物中心。在此度過一個盡情血拼的午後,再前往名花之裡感受霓虹燈海的魅力也是一個不錯的選擇。光是這樣就夠你在這裡消磨整日的時光啦! 這裡距名古屋市區不足1小時的車程。有直達巴士往返名古屋站及名花之里,往返車費為1900日圓。 如果你搭乘飛機於凌晨到達中部國際機場新特麗亞,或者投宿在機場附近的酒店,也可以選擇在機場乘坐直達名花之里的直達巴士。

Beautifully lit pond at night

在名花之里可以做的事不只賞花與看燈海! 如果你希望來一次浪漫之旅,那麼與自己所愛的人來一次公園漫步,拍上一些溫馨美麗的照片。 公園內還有數家餐廳,供應日式料理、義式料理及德國美食。 公園內還供應特製的精釀啤酒,與德國餐廳中供應的香腸非常相稱。如果覺得還有所欠缺,可以加上一個烤紅薯當作甜點。 紀念品商店中出售許多當地美食,在返程前可以前往選購。

冬天日本旅行必做①:泡溫泉

Japanese hot spring in winter

在日本,泡溫泉是最佳的御寒方式。 如果你前往名古屋北部的山脈,則會發現這裡有許多傳統日式住宿。在這裡,你可以使用公共(或者私人)天然溫泉浴場以及精心準備的美味佳餚。

位於岐阜縣高山市平湯溫泉村中的溫泉酒店,是我最愛的中部過冬地之一。 如果選擇駕車前往,根據交通情況需要3到4個小時才能到達平湯溫泉。如果選擇搭乘JR特急列車飛騨號(並換乘公車),則將需要4個半小時。你可以使用日本Pass搭乘這趟列車。 如果條件允許,開車也許會更為方便。因為這樣一來,你就可以在中途停車,並在沿途商店購買飛騨牛肉。還可以並在前往平湯的途中參觀其他當地景點。

如果你在傍晚前到達平湯,你就可以在太陽下山之前來一次小鎮漫步。 這裡有一些出售當地美食和紀念品的小商店。 每次我去平湯的時候,總是會買鎮上商店出售的溫泉蛋。 將雞蛋在溫泉水中煮熟,一口咬下去,滿足至極。

Miyama Ouan front sign

如果你第一次前往平湯,對該如何選擇當地的溫泉酒店感到困惑,可以考慮「匠之宿深山樱庵旅館」。 這裡提供多種房間類型,最大的房間可容納5名住客同時入住,且房內還配置有私人溫泉。而且住客也可以預定該店大、中、小任一天然溫泉浴。 在舒適溫暖的溫泉浴後,就來到餐廳想用美味的晚餐吧。其中「朴葉味噌烤肉」十分值得一試,這是一種當地牛肉搭配蔬菜的味噌料理,也是高山的傳統料理,這是我的日本最愛美食之一。

在早晨,住客們可以一邊享用傳統日式早餐,一邊欣賞附近的雪山美景。 從平湯出發很快就可以到達高山市中心或者其他周邊景區。

冬天日本旅行必做②:火鍋

Pot of hot spicy food

日本冬季的暖意來源是與家人朋友共同分享的熱氣騰騰的火鍋。 這些美食不僅在寒冬中給予人們溫暖,還讓人們歡聚一堂。 一頓火鍋晚餐,可以讓冬日的記憶變得更加美好。

沒有什麼比得上辛辣的食品更能溫暖身心了。 Akakara(赤から)就是這之中我想推薦的。Akakara是一家誕生於名古屋的連鎖餐廳,具有相當濃厚的當地風味。 在初到名古屋的幾年間,我從來都沒有注意過這家店的存在。但就在我告訴一位名古屋朋友我從來沒去過 Akakara,她便強力推薦我,並邀我去Akakara共進晚餐。當天是周五,餐廳位於名古屋的中心商業區榮。那裡到處都是享用晚餐及飲品的人們,洋溢著熱鬧非凡的樣子。

People drinking beer at a restaurant

大樓裡充滿了歡笑,空中飄散著辛辣誘人的香氣。我們點了Akara鍋(三級辣度)以及飲料;正如我朋友描述的那樣,食物溫暖且美味。即使是現在,我仍然記得那頓晚餐的一切。 一頓火鍋,一點飲料,還有幾個朋友或家人。只需這幾樣,就可以擁有一個難忘的夜晚。

冬天日本旅行必做③:戶外活動

Person skiing

如果你是戶外派,那麼中部地區有許多冬季戶外活動都值得一試。 比如白馬,滑雪愛好者的勝地。 這裡深受外國遊客喜愛,擁有多家精釀啤酒廠及熱鬧餐廳。 白馬是少數設有外國遊客服務的滑雪場,這裡配有可以講外語的教練及工作人員,是外國人在日本最容易入門的滑雪區域。 同時白馬還有溫泉,能夠讓滑雪完酸痛的肌肉得到放鬆。

即使是在夜晚,白馬也擁有獨特的樂趣。 鎮上有許多很棒的餐廳,供應當地美食及當地啤酒。 白馬不僅是滑雪者的天堂,也是美食家的天堂。

Japanese macaques sitting in a hot spring

在白馬,如果你不加以留意,也許你就會錯過當地的獨特景色,雪猴。 長野的地獄谷猴子公園是野生日本獼猴的天堂。 研究人員和攝影師都蜂擁到該站點,以觀察人類和猴子如何在近距離共享同一空間。 這裡沒有柵欄,猴子們可以隨便走動。 雖然一年四季都可以在溫泉中看到猴子,但是冬天雪景賦予了這些猴子有別於平時的別樣面貌。

總結

冬季也許並不是一個最適合旅行的季節,但是日本的冬季卻為遊人提供了一個可體驗當地生活的難得機會。 霓虹燈海也許也許多國家中都隨處可見,但日本人為它賦予了全新的生命。在山村的日式旅館中,你將會感受到無與倫比的好客與熱情,而這也正是日本服務的精髓所在。在日本度過了15年的時光後,我發現日本冬季的美食帶給了我最多的快樂與享受。 如果你希望在冬季來一次精彩的冒險,那麼中部日本一定是一個絕佳的目的地。

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