如果你喜愛探索日本歷史悠久的傳統文化，又擔心只是看看文物有點沈悶，那小編要推薦有1300年歷史的傳統技藝「岐阜長良川鶿鸕捕魚」，可以搭船近距離享受震撼表演的娛樂性，又能一層層深入了解其中的文化意涵。且從名古屋市出發開車不到1小時就能抵達，十分便利。

小編實際體驗的報告，以及大家關心的預約、交通方式全都在這裡！

相傳1300年的鶿鸕捕魚

鶿鸕捕魚是種由「鸕匠（馴養鸕鶿捕魚的漁夫）」用繩索操控名叫鸕鶿的鳥類捕魚的方式，已有1300多年歷史。日本僅有11處可看到這種傳統文化，其中岐阜縣長良川是數一數二知名的。

為什麼呢？因為江戶時代織田信長首度將長良川鸕鶿捕魚作為賓客欣賞的活動，到了近代，英國王子、英國喜劇演員卓别林等都曾遠道而來欣賞。

長良川的鸕匠有6人，他們代代家族世襲，由父傳子傳承捕魚技巧。

鸕匠家中飼養有20多隻鸕鶿，捕魚當日會挑選10~12隻狀態良好的鸕鶿出航。鸕匠會在鸕鶿的脖子處綁上繩子控制鬆緊，大隻的魚會停留在脖子，之後再吐出來作為漁獲物，小魚則可通過鸕鶿脖子直接吃掉。

其中鸕鶿捕到的香魚最為珍貴，且有咬痕的香魚更是高級的象徵，因香魚被鸕鶿一咬斃命，狀態最為新鮮，甚至每年長良川都向日本皇室進貢鸕鶿捕獲的香魚呢。

鸕鶿捕魚遊覽船，超近距離欣賞捕魚

現在我們不用貴為貴賓，只要參加每年5月11日～10月15日期間的「鸕鶿捕魚遊覽船」活動，就可以搭乘觀覽船跟著鸕匠出航，近距離觀看鸕鶿捕魚。

網路預約＆購票方式

「鸕鶿捕魚遊覽船」可以事前網路預約，也可現場購票，但因很容易額滿，建議事前預約才不會撲空。

遊覽船有3個出發時段：18:15、18:45、19:15，差別在18:15、18:45可以船上飲食，19:15不行。

為何會這樣安排，是因雖出發時間不同，但都是看同一場19:45左右開始的鸕鶿捕魚。18:15、18:45出發的船，會先行駛到河岸某處停靠等待活動開始。這段約30分鐘～1小時的等待時間可在船上聊天享用美食。19:15出發的船，抵達河岸沒多久活動就開始，因此沒有用餐時間。

小提醒，乘船處附近幾乎沒有販售便當，建議事前在便利商店或超市買好餐點，或是預約附便當的遊覽船方案，不然船上等待時間就只能眼巴巴的看其他遊客享用美食囉。

遊覽船預約網站（英文）

遊覽船+每日便當方案（僅日文）

本方案會附每日便當，搭乘的是18:45出發的船。因為需要直接打電話去預約，可能要稍微會日文的人比較適合。

交通方式

搭乘電車到JR岐阜站或是名鐵岐阜站，再轉公車到「長良川橋站」（約20分鐘），步行1分鐘即達「岐阜市鸕鶿遊覽船辦公室（岐阜市鵜飼観覧船事務所）」。

當日流程

17:30起：報到

當日需在預約時間的半小時前至「岐阜市鸕鶿遊覽船辦公室」報到與付款。

17:45：鸕鶿捕魚講解

鸕匠於岸邊解說知識，並實際示範與鶿鸕互動。鸕匠告訴我們訓練一隻鸕鶿平均要花3年，狀態好的話可以工作20年呢。

*解說僅一場。無論預約的船隻幾點出發，都記得這時間來看。

18:15~19:15 出航

對照船票上的船名找到要搭乘的船隻。 船隻陸續出航，約行駛15-30分鐘左右後會停靠河岸，等待鸕鶿捕魚開始。若搭乘可飲食的船，將可吃便當聊天。

19:45 鸕鶿捕魚開始

黑暗中點著火的鸕鶿船開始接近了，陸續航過遊覽船，讓遊客可以近距離觀看。 鸕匠一人手持10幾條繩子操控鸕鶿。鶿鸕會捕捉被光亮的篝火驚起的魚，再由鸕匠操作使鶿鸕將於吐到船上。

大家屏氣凝神地觀看，安靜的夜晚裡，篝火的劈啪聲與鸕鶿拍打水面的水聲非常清晰，配上鸕匠不時發出的「荷荷」聲，像是個神秘的儀式。

20:30 活動結束，下船

下船後依舊意猶未盡，就算小編已事前看過鸕鶿捕魚的影片，但親臨現場更加震撼，絕對值得一遊。

我搭乘的那船，遇到有日本公司特別接待外國客戶來體驗，也遇到今年已來第三次的當地居民，似乎能說明鸕鶿捕魚的精彩度。

加這些周邊景點更好玩

午後散步：川原町

位在岐阜市鸕鶿遊覽船辦公室旁邊的「川原町」是條老街，木造日式建築節次鱗比，像是寧靜的小京都。這裡有代代相傳的歷史老店，也有不少古民家咖啡店，很適合在觀賞鸕鶿捕魚前花個1~2小時逛逛。

不想只是走馬看花：長良川鶿鸕捕魚博物館

參加鶿鸕捕魚前，可以來這裡深入了解整個鸕鶿捕魚文化。這邊告訴你鸕匠的一天、鸕鶿的習性、捕到的香魚會做成哪些料理等等，可以學習到各種有趣的小知識。

有趣的是，博物館附近可以看到鸕匠的家，旁邊的長良川就停著晚上要去捕魚的木船，讓人感受到鸕鶿捕魚與這片土地深厚的淵源。

期間限定：夜間岐阜城

位於山頂的岐阜市地標「岐阜城天守閣」，可搭乘纜車到岐阜城天守閣，將整片山河美景盡收眼底。

每年4~10月間有期間限定的「夜間觀覽」，原本只開放到下午的岐阜城與金華山纜車會延長營業至晚上，可以欣賞閃爍夜景。雖然岐阜城的夜間觀覽與鸕鶿捕魚活動的時間重疊，只能2選1參加，但若在鸕鶿捕魚期間選擇岐阜城的話，就能從高處俯瞰鸕鶿捕魚的燈火，將是不同風情。

岐阜城夜間觀覽期間（日文）

跟著當地居民喝酒去：玉宮地區

在JR岐阜站、名鐵岐阜站附近，有個相當熱鬧的鬧區「玉宮地區」，聚集了400多家居酒屋，是當地居民下班後喝酒放鬆的地方。你可以過去感受一下日本人的飲酒文化。

享受河岸美景的飯店

在長良川沿岸有多家高級的溫泉飯店，距離鸕鶿捕魚觀賞處都是步行可達的距離，看完表演後散步就能回飯店。

像是創業已有160年以上的「十八樓」，除了一般飯店外，還提供包棟的住宿選擇，讓房客可在富含歷史意義的旅館中享受舒適當時光。

遊覽船+長良川飯店住宿方案（英文）

總結

問起鸕匠，鶿鸕對他們而言是什麼時，他們會回答「家人」、「孩子」、「夥伴」等。這種人鳥互相依賴的溫暖關係，讓鸕鶿捕魚更添感性，也讓人越深入了解越發現這個千年文化的有趣之處。

鸕鶿捕魚，無論是單純想觀賞異國神秘表演的觀光客，還是做足準備想一窺日本傳統文化的人，都能在這裡找到樂趣，推薦你親自來感受。

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